Античный римский пирог
Античный римский пирог прост в приготовлении, но очень вкусный. Рассыпчатое песочное тесто, творожный слой и вишневое варенье - выпечка на скорую руку для семейного чаепития.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 250 грамм с большим % жирности
- Мука 320 грамм
- Масло сливочное 140 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 140 грамм
- Варенье вишнёвое 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть размягченным. Вишни откиньте на сито, чтобы стек лишний сироп. Муку просейте.
Шаг 2
Муку, сахар, соль, сливочное масло соедините в чаше блендера, пробейте до состояния крошки.
Шаг 3
Добавьте яйца по одному, замесите однородное тесто.
Шаг 4
Разъемную форму для запекания (диаметр - 20 см) простелите пергаментом для выпечки. Разделите тесто на две части: 2/3 и 1/3. Большую часть распределите по дну формы, формируя корж, толщиной в 1 см.
Шаг 5
Сверху распределите творог и вишневое варенье.
Шаг 6
Раскатайте оставшееся тесто в круглый пласт и накройте начинку. Поставьте пирог запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 30-40 минут.
Шаг 7
Снимите пирог с пергамента, полностью остудите на решетке.
Шаг 8
Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
7
Алёныч Фиг Вам
04.02.2019 19:34
вкусный)
Натали
05.09.2018 14:53
Даш, очень уютный пирог для домашнего чаепития!
Дарья Вакулова АВТОР
07.09.2018 13:57
Спасибо, Натали! :)
Вика Василенко
04.09.2018 12:59
Вкусный пирог, уже пекла его не раз!
Дарья Вакулова АВТОР
07.09.2018 13:57
Вика, угощайся! ;)
Оксана Ч.
03.09.2018 23:54
Даш, очень вкусный пирог к чаю!
Дарья Вакулова АВТОР
07.09.2018 13:57
Спасибо, Оксан! :)
Похожие рецепты
Пирог со смородиновым джемом
Мука
Творог
Смородиновый джем
Маргарин
Яйца
Сахар
Какао
Манка
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Пирог со смородиновым джемом - это именно та выпечка, которую готовят если ожидается прибытие нежданных гостей. Пирог состоит из четырех слоев, готовится быстро и получается очень вкусным. Рекомендую!
Пицца в микроволновке без дрожжей
Мука
Ветчина или колбаса
Сметана
Сыр
Растительное масло
Кетчуп
Майонез
Соль
Яйцо
Помидор
Лук
Картофель вареный
Перец болгарский
Соль
Специи сухие
Вы не любите толстую дрожжевую основу для пиццы? Вам хочется тонкого и хрустящего теста под сочной начинкой? Тогда этот рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей - именно то, что вам надо!
Кексики с творогом
Творожная масса
Мука
Масло сливочное
Сахар
Клубника
Разрыхлитель
Яйцо
Банан
Кексики с творогом - очень вкусная домашняя выпечка, которую просто обожает детвора. Кроме творога, в тесто добавляются бананы и клубника, что предает кексикам особую сочность и аромат. Пробуем!
Пирожное "Трюфель"
Шоколад горький
Молоко
Масло сливочное
Ром
Сливки жирные
Какао
Сахарные цветочки
Расскажу, как приготовить пирожное "Трюфель" в домашних условиях. Все довольно просто, а готовое пирожное вас неизменно порадует - нежный, бархатистый вкус шоколадного десерта невозможно забыть!
Хлеб в мультиварке без дрожжей
Кефир
Мука пшеничная
Мука ржаная
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Тмин
Используйте максимум возможностей вашей мультиварки - приготовьте вкусный и ароматный хлеб без дрожжей. Хлеб готовится из пшеничной и ржаной муки, а также из кефира. Результат превосходный!
Шоколадное печенье без выпечки
Сахар
Овсяные хлопья
Какао
Молоко
Масло сливочное
Масло арахисовое
Ванилин
Забудьте про выпечку! Приготовьте вкуснейшее шоколадное печенье у себя дома, смешав для этого несколько ингредиентов и заморозив их в холодильнике. Гениально и просто, попробуйте!
Шашлык из курицы (маринад на кефире)
Куриное филе
Кефир
Репчатый лук
Чеснок
Соль, перец, сушеная зелень
Собираетесь приготовить что-то диетическое и очень интересное? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из курицы в маринаде из кефира. Кефир придаст мясу уникальные нотки. Приступаем :)
Лепешки с овощами на гриле
Сыр Фета
Оливковое масло
Цукини
Грибы "Портобелло"
Зеленый лук
Соль и молотый перец
Маисовые лепешки
Лайм
Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета.
Осетинский пирог с сыром
Мука
Осетинский сыр или брынза
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи
Масло растительное
Сахар
Соль
Пирог с сыром занимает в осетинской кухне первое место. Он очень ароматный и вкусный. Набор продуктов для этого пирога довольно прост. И приготовить этот вкусный пирог сможет любая хозяйка.
Пастуший пирог классический
Картофель
Фарш мясной
Твёрдый сыр
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Когда-то в одной из телепередач Гордон Рамзи поведал свой рецепт деревенского пастушьего пирога. Пришелся мне он по вкусу. Продукты были доступны, и было видно, что вкус будет идеальным.
Печенье "Московское"
Мука
Сахар
Кефир
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Сода пищевая
Яйца
Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или молоком.