Печенье "Московское"
Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или молоком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 7 стаканов
- Сахар 0,5 кг + сахар для глазури - 1,5 стакана
- Кефир 0,5 литра
- Дрожжи сухие 1 ст. ложка
- Яйца 3 штуки
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Масло сливочное 100 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кефир, сахар, желтки (белки нужно отделить) смешиваем с дрожжами и содой. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 2
Вливаем растопленное сливочное масло.
Шаг 3
Теперь засыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто (руки нужно предварительно смазать растительным маслом).
Шаг 4
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. При помощи стакана вырезаем кружочки.
Шаг 5
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него печенье. Выпекаем его 25 минут в духовке. Температура 200 градусов.
Шаг 6
Отложенные белки взбиваем с 1,5 стакана сахара. Взбиваем до консистенции густой пены.
Шаг 7
Перекладываем печенье в тарелку. Сверху постепенно выливаем глазурь.
Шаг 8
Смазываем таким образом все печенье, и оставляем его подсохнуть.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.9
7
Похожие рецепты
Простое печенье на скорую руку
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Яйцо
Молоко
Ваниль
Соль
Любите сладкое точно так же, как и я? Тогда сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого печенья на скорую руку. Приготовление этого лакомства не займет у вас много времени :)
Хычины с сыром
Мука пшеничная
Кефир
Брынза
Масло сливочное
Укроп
Петрушка
Соль
Сода
Хычины - тонкие кавказские лепешки с начинкой. Хычины с сыром и зеленью - очень ароматное и сытное блюдо.
Кукурузный мини-хлеб с моцареллой
Мука пшеничная
Сыр
Мука кукурузная
Молоко
Вода
Масло сливочное
Дрожжи
Поваренная соль
Сахарный песок
Этот хлеб в мини-формате готовится из кукурузной муки, поэтому имеет приятный жёлтый цвет, необычную для дрожжевой выпечки рассыпчатость и богатый вкус, дополненный сырной начинкой. Порадуйте близких!
Школьная пицца
Мука
Вода
Колбаса вареная
Сыр твердый
Кетчуп
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Маринованные огурцы
Помидор
Школьная пицца - одно из любимых блюд детей. От обычной она отличается только размером. В остальном все то же: и тесто, и начинка, которую вы можете выбирать сами.
Американские панкейки с корицей
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Корица молотая
Соль
Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы. Прекрасная идея для завтрака или полдника!
Пирог с курицей и ветчиной
Куриная грудка
Мука
Ветчина
Вода
Сливочное масло
Сливочное масло
Сливки
Бульон
Лук-порей
Луковица
Соль и перец
На скорую руку хочется сделать что-то вкусное и сытное? Этот рецепт отлично подойдет для всех занятых хозяек. Пирог только с 1 слоем теста, это аппетитно, весьма необычно и совсем несложно.
Шаньги
Картофель
Мука
Молоко
Вода
Масло сливочное
Масло растительное
Сметана
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Любителям традиционных русских блюд особенно рекомендую! Это рецепт очень вкусных шанег с картофелем. Ваши домашние останутся полностью сыты и довольны. Скорее читайте, как приготовить шаньги.
Домашняя пицца с колбасой и помидорами
Колбаса
Мука
Вода
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Кетчуп
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Помидоры
Вкусная, ароматная домашняя выпечка нравится всем без исключения. А пицца вполне может заменить обычный прием пищи. Будь-то обед или ужин. Так же это отличный вариант для посиделок с друзьями!
Паста с лисичками в сметане
Сметана
Говядина
Лисички
Томаты пассерованные
Чеснок
Мука
Масло оливковое
Лук репчатый
Соль и перец
Тальятелле
Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно.
Багеты с отрубями на сухом молоке
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Отруби
Семена льна
Семолина
Сухое молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Очень вкусные ароматные багеты! Прекрасная идея для пикника или легкого ужина с дополнением сыра, помидоров и пряных трав. Да и для бутылки хорошего вина неплохая компания!
Сосиски в мультиварке
Слоеное тесто
Растительное масло
Сосиски
Просто, сытно и малозатратно: для быстрого ужина данное блюдо подходит как нельзя лучше. Смотрим и записываем рецепт сосисок в мультиварке.