Американские панкейки с корицей
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Цибульская Наталья

Американские панкейки с корицей

Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы. Прекрасная идея для завтрака или полдника!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 220 Миллилитров
  • Мука пшеничная 240 Грамм
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Яйцо куриное 4 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Корица молотая 1 Щепотка
  • Сода 1/2 Чайных ложки
    погасить уксусом

Шаг 1

1. Отделите белки от желтков, взбейте их со щепоткой соли до жестких пиков.

1. Отделите белки от желтков, взбейте их со щепоткой соли до жестких пиков.

Шаг 2

2. Желтки взбейте с сахаром и корицей.

2. Желтки взбейте с сахаром и корицей.

Шаг 3

3. Добавьте молоко.

3. Добавьте молоко.

Шаг 4

4. Добавьте соду, муку и хорошо перемешайте.

4. Добавьте соду, муку и хорошо перемешайте.

Шаг 5

5. Аккуратно вмешайте взбитые белки.

5. Аккуратно вмешайте взбитые белки.

Шаг 6

6. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, смазав первый раз сковороду маслом. Затем не смазывайте.

6. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, смазав первый раз сковороду маслом. Затем не смазывайте.

Шаг 7

7. Полейте растопленным сливочным маслом.

7. Полейте растопленным сливочным маслом.

Шаг 8

8. Приятного аппетита!

8. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Юлия Липка
31.05.2018 10:31
Вкусно

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×