Американские панкейки с корицей
Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы. Прекрасная идея для завтрака или полдника!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 220 Миллилитров
- Мука пшеничная 240 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Яйцо куриное 4 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Корица молотая 1 Щепотка
-
Сода
1/2 Чайных ложки
погасить уксусом
Количество порций
Калорийность
208 ккал
Калорийность
9 г
Белки
5 г
Жиры
29 г
Углеводы
Шаг 1
1. Отделите белки от желтков, взбейте их со щепоткой соли до жестких пиков.
Шаг 2
2. Желтки взбейте с сахаром и корицей.
Шаг 3
3. Добавьте молоко.
Шаг 4
4. Добавьте соду, муку и хорошо перемешайте.
Шаг 5
5. Аккуратно вмешайте взбитые белки.
Шаг 6
6. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, смазав первый раз сковороду маслом. Затем не смазывайте.
Шаг 7
7. Полейте растопленным сливочным маслом.
Шаг 8
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.0
2
Комментарии к рецепту
Юлия Липка
31.05.2018 10:31
Вкусно
