Помидоры, маринованные с арбузом
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Помидоры, маринованные с арбузом

Этот необычный рецепт маринованных помидоров мне дала моя подруга и сказала обязательно приготовить, потому что это просто бомба! Такие восторженные отзывы и подкупили меня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 1,5  Килограмма
  • Мякоть арбуза 300  Грамм
  • Чеснок 5 Зубчиков
  • Базилик, листья 3-4 Штук
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Сахар 2,5 Ст. ложки
  • Уксус столовый 9% 2 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые  ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В 3-литровую банку сложите помидоры, кусочки арбуза, чеснок и листья базилика. Все это распределите равномерно.

В 3-литровую банку сложите помидоры, кусочки арбуза, чеснок и листья базилика. Все это распределите равномерно.

Шаг 3

Залейте кипятком на 10 минут, затем слейте и снова залейте кипятком на 10 минут. Второй кипяток не выливайте, на его основе мы приготовим маринад.

Залейте кипятком на 10 минут, затем слейте и снова залейте кипятком на 10 минут. Второй кипяток не выливайте, на его основе мы приготовим маринад.

Шаг 4

К воде, которую слили второй раз, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте уксус.

К воде, которую слили второй раз, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте уксус.

Шаг 5

Залейте маринадом помидоры и закатайте банку крышкой.

Залейте маринадом помидоры и закатайте банку крышкой.

Шаг 6

Кушайте с удовольствием!

Кушайте с удовольствием!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×