Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Прекрасная заготовка для длительного хранения. И помидоры, и маринад получаются очень вкусными и аппетитными, берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 кг
- Вода 1,5 литра
- Чеснок 1/2 штуки половина головки
- Соль 1 ст. ложка с горкой
- Сахар 100 грамм
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Зонтики укропа 4-6 штук
- Перец горошком 1 ч. ложка
- Лук 3-4 штук
Калорийность
103 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
На дно чистых стерилизованных банок выложите нарезанный пластинами чеснок, лук нарезанный кольцами, зонтики укропа и перец горошком.
Шаг 3
Затем максимально плотно выложите промытые помидоры. Сверху можно добавить немного укропа.
Шаг 4
Залейте помидоры кипятком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Шаг 5
После чего воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце влейте уксус.
Шаг 6
Перелейте кипящий маринад обратно в банки, банки закрутите, переверните, укутайте и оставьте до остывания.
Шаг 7
Маринованные помидоры с луком и чесноком готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму"
Оценить рецепт
4.7
32
Elena123456panteleeva
12.08.2024 10:08
8 порций это 8 банок?
Оксана Ч. АВТОР
23.08.2024 10:04
Елена, извиняюсь, что поздно отвечаю) Из указанного количества ингредиентов получается, примерно, 4 баночки объёмом 700 мл
Похожие рецепты
Помидоры половинками без стерилизации на зиму
Помидоры
Вода
Лук
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Заготавливаем помидоры половинками с луком и чесноком на зиму. Разрезанные помидоры просаливаются намного быстрее целых плодов, также они имеют приятный салатный вкус.
Помидоры с луком на зиму
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Зелень
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Делюсь рецептом помидоров с луком на зиму. Рецепт простой и не занимает много времени. Получается очень вкусная, пикантная закуска из сладких помидоров и лука.
Быстрые помидоры с чесноком
Чеснок
Укроп
Сахар
Рисовый уксус
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Итальянские травы
Перед вами - рецепт вкусного салата. Помидоры получаются как маринованные, только не нужно долго ждать. На их приготовление уходит 2 часа.
Помидоры половинками на зиму
Помидоры
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Лук
Перец черный горошком
Простой и очень легкий рецепт заготовки томатов на зиму половинками. При минимальном наборе продуктов получаются шикарные помидорчики. Смотрите рецепт!
Салат из помидоров на зиму с луком
Вода
Петрушка
Сахар
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Масло рафинированное
Помидор
Лук
Лавровый лист
Горький перец
Простой в приготовления салат из помидоров и лука. Готовится способом стерилизации. Отлично хранится как в прохладном погребе, так и кладовой в квартире. Откройте баночку и салат готов к употреблению.
Помидоры по-армянски на зиму
Вода
Помидоры
Лук
Сахар
Уксус 9%
Соль
Петрушка
Зерна горчицы
Чеснок
Сегодня я вам хочу предложить приготовить помидоры по-армянски на зиму. Такие томаты заготовим с луком, петрушкой, чесноком, специями. Вкус у помидоров будет довольно насыщенным и приятным.
Помидоры маринованные с луком
Помидор
Вода
Лук
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Листья смородины
Перец жгучий
Зонтики укропа
Хрен (листья)
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.
Помидоры "Просто Класс!"
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Луковица
Перец чили
Специи
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить помидоры "Просто Класс!" на зиму. Получаются невероятно аппетитные, ароматные, сладенькие помидорки, от которых просто невозможно оторваться!
Помидоры в маринаде с луком и сахаром на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец горошком
Лук
Простая, но очень вкусная заготовка, которая выручит в любой ситуации. Предлагаю приготовить помидоры в маринаде с луком и сахаром на зиму. Берите на заметку рецепт!
Салат из помидоров на зиму без стерилизации
Вода
Помидоры
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Лук
Специи
Сегодня я предлагаю приготовить впрок салат из помидоров на зиму, без стерилизации, без лишних хлопот и мороки. Берите на заметку мой рецепт!
Сладкие помидоры с луком на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Морковь
Укроп
Лук репчатый
Перец горошком
Консервированные помидоры всегда выручают зимой. Делюсь проверенным рецептом сладких помидор с луком.
Помидоры по-рижски
Помидор
Вода
Лук
Перец болгарский
Сахар
Соль
Чеснок
Масло растительное
Уксус 9%
Перец душистый горошек
В этой заготовке вкус маринованных помидоров отлично дополняют болгарский перец, лук и чеснок. Лучше всего для заготовки подходят помидоры сорта "Сливки". Они не лопаются, остаются плотными, упругими.