Найти идеальный рецепт


Помидоры маринованные с луком
1 ч.
20

Помидоры маринованные с луком

Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 5 кг
  • Лук 1 кг
  • Хрен (листья) 3-4 штук
  • Листья смородины 7 штук
  • Зонтики укропа 7 штук
  • Чеснок 10 зубчиков
  • Вода 3 литра
  • Сахар 100 грамм
  • Соль 100 грамм
  • Уксус 9% 160 мл
  • Перец жгучий 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить помидоры и небольшие луковички.

Шаг 2

Лук почистить.

Шаг 3

Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.

Шаг 4

Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.

Шаг 5

Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 28
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Ирина
25.08.2017 18:00
Здравствуйте!сделала всё по рецепту, но помидоры забродили, так должно быть?
Татьяна
19.07.2013 04:52
Здравствуйте.А как приготовить маринад? я что то не поняла.Спасибо
Giggs
19.07.2013 11:26
добавить все, что указано в рецепте (естественно кроме помидоров и лука) в кастрюлю с водой и довести до кипения
Евгений Лем
08.07.2013 12:39
Красиво :)

Похожие рецепты

Помидоры по-чешски
Помидоры Вода Сахар Уксус 9% Чеснок Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный горошком Перец черный душистый Лавровый лист
Помидоры по-чешски — это закуска из помидоров и репчатого лука, которую можно заготовить на зиму в банках. На вкус помидоры получаются пикантными, кисло-сладкими и очень ароматными.
30 мин
3.9
×