Помидоры маринованные с луком
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 кг
- Помидор 5 кг
- Чеснок 10 зубчиков
- Соль 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Вода 3 литра
- Уксус 9% 160 мл
- Листья смородины 7 штук
- Перец жгучий 1 штука
- Зонтики укропа 7 штук
- Хрен (листья) 3-4 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить помидоры и небольшие луковички.
Шаг 2
Лук почистить.
Шаг 3
Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.
Шаг 4
Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.
Шаг 5
Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
28
Ирина
25.08.2017 17:00
Здравствуйте!сделала всё по рецепту, но помидоры забродили, так должно быть?
Татьяна
19.07.2013 03:52
Здравствуйте.А как приготовить маринад? я что то не поняла.Спасибо
Giggs
19.07.2013 10:26
добавить все, что указано в рецепте (естественно кроме помидоров и лука) в кастрюлю с водой и довести до кипения
Евгений Лем
08.07.2013 11:39
Красиво :)
Похожие рецепты
Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Помидоры
Вода
Лук
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец горошком
Чеснок
Зонтики укропа
Прекрасная заготовка для длительного хранения. И помидоры, и маринад получаются очень вкусными и аппетитными, берите рецепт на заметку!
Помидоры с луком и маслом на зиму
Вода
Помидоры
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 70%
Лук репчатый
Перец горошком
Зимние заготовки - это всегда вкусно и по-домашнему. Приготовьте ароматные помидоры с луком и маслом на зиму, которые можно будет подавать к любому гарниру.
Сладкие помидоры с луком на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Морковь
Укроп
Лук репчатый
Перец горошком
Консервированные помидоры всегда выручают зимой. Делюсь проверенным рецептом сладких помидор с луком.
Помидоры в маринаде с луком и сахаром на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец горошком
Лук
Простая, но очень вкусная заготовка, которая выручит в любой ситуации. Предлагаю приготовить помидоры в маринаде с луком и сахаром на зиму. Берите на заметку рецепт!
Помидоры с луком на зиму
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Зелень
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Делюсь рецептом помидоров с луком на зиму. Рецепт простой и не занимает много времени. Получается очень вкусная, пикантная закуска из сладких помидоров и лука.
Помидоры половинками без стерилизации на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лук
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Заготавливаем помидоры половинками с луком и чесноком на зиму. Разрезанные помидоры просаливаются намного быстрее целых плодов, также они имеют приятный салатный вкус.
Помидоры по-армянски на зиму
Вода
Помидоры
Лук
Сахар
Уксус 9%
Соль
Петрушка
Зерна горчицы
Чеснок
Сегодня я вам хочу предложить приготовить помидоры по-армянски на зиму. Такие томаты заготовим с луком, петрушкой, чесноком, специями. Вкус у помидоров будет довольно насыщенным и приятным.
Помидоры по-чешски
Вода
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец черный душистый
Помидоры по-чешски — это закуска из помидоров и репчатого лука, которую можно заготовить на зиму в банках. На вкус помидоры получаются пикантными, кисло-сладкими и очень ароматными.
Помидоры с морковкой и луком
Помидор
Лук
Укроп
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Морковь
Эстрагон
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошек
Эта закуска порадует вас своими яркими красками холодной зимой. Помидорчики получаются в меру солеными и сладкими, а морковь и лук остаются хрустящими. Заготовьте овощи таким образом, это вкусно!
Помидоры кусочками на зиму
Помидоры
Укроп зонтичный
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Лук репчатый
Лист вишни
Вкусная и пикантная закуска — маринованные помидоры кусочками на зиму. Нарезанные дольками помидоры хорошо пропитываются маринадом, ароматом зелени и специй. Такое блюдо достойно праздничного стола.
Маринованные помидоры
Помидоры
Сахарный песок
Чеснок
Соль
Подсолнечное масло
Уксус столовый
Хрен
Укроп
Петрушка
Лавровый лист
Черный перец
Рецептов маринованных помидоров существует огромное количество, в каждой семье они передаются по наследству. Это отличная закуска к легкому ужину. Попробуйте, как приготовить маринованные помидоры.
Резаные помидоры на зиму
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Масло растительное
Уксус 9%
Лук
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Предлагаю простую и вкусную заготовку - резаные помидоры на зиму. Из обычных помидоров получается закуска для семейного или праздничного застолья.