Помидоры маринованные с луком
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Килограмм
- Помидор 5 Килограмм
- Чеснок 10 Зубчиков
- Соль 100 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Вода 3 Литра
- Уксус 9% 160 Миллилитров
- Листья смородины 7 Штук
- Перец жгучий 1 Штука
- Зонтики укропа 7 Штук
- Хрен (листья) 3-4 Штук
Количество порций
Шаг 1
Подготовить помидоры и небольшие луковички.
Шаг 2
Лук почистить.
Шаг 3
Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.
Шаг 4
Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.
Шаг 5
Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
28
Комментарии к рецепту
Ирина
25.08.2017 18:00
Здравствуйте!сделала всё по рецепту, но помидоры забродили, так должно быть?
Giggs
19.07.2013 11:26
добавить все, что указано в рецепте (естественно кроме помидоров и лука) в кастрюлю с водой и довести до кипения
Татьяна
19.07.2013 04:52
Здравствуйте.А как приготовить маринад? я что то не поняла.Спасибо
Евгений Лем
08.07.2013 12:39
Красиво :)
Похожие рецепты
21 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеные помидоры на зиму холодным способом
30 мин
Зеленые помидоры в томатном соке на зиму
50 мин
Помидоры в блендере на зиму
30 мин
Соленые помидоры с чесноком и хреном
2 ч. 0 мин
Домашний томатный сок на зиму
7 дн. 22 ч. 0 мин
Малосольные помидоры с горчицей
20 мин
Закатка помидоров с лимонной кислотой
30 мин
Закатка томатов