Помидоры маринованные с луком
1 ч. 0 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Galate

Помидоры маринованные с луком

Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 5 Килограмм
  • Лук 1 Килограмм
  • Хрен (листья) 3-4 Штук
  • Лист смородины 7 Штук
  • Укроп (зонтики) 7 Штук
  • Чеснок 10 Зубчиков
  • Вода 3 Литра
  • Сахар 100 Грамм
  • Соль 100 Грамм
  • Уксус 9% 160 Миллилитров
  • Перец жгучий 1 Штука

Шаг 1

Подготовить помидоры и небольшие луковички.

Подготовить помидоры и небольшие луковички.

Шаг 2

Лук почистить.

Лук почистить.

Шаг 3

Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.

Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.

Шаг 4

Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.

Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.

Шаг 5

Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!

Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

25.08.2017 18:00
Здравствуйте!сделала всё по рецепту, но помидоры забродили, так должно быть?
Giggs
19.07.2013 11:26
добавить все, что указано в рецепте (естественно кроме помидоров и лука) в кастрюлю с водой и довести до кипения
19.07.2013 04:52
Здравствуйте.А как приготовить маринад? я что то не поняла.Спасибо
Евгений Лем
08.07.2013 12:39
Красиво :)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×