Помидоры маринованные с луком
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 5 Килограмм
- Лук 1 Килограмм
- Хрен (листья) 3-4 Штук
- Лист смородины 7 Штук
- Укроп (зонтики) 7 Штук
- Чеснок 10 Зубчиков
- Вода 3 Литра
- Сахар 100 Грамм
- Соль 100 Грамм
- Уксус 9% 160 Миллилитров
- Перец жгучий 1 Штука
Шаг 1
Подготовить помидоры и небольшие луковички.
Шаг 2
Лук почистить.
Шаг 3
Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.
Шаг 4
Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.
Шаг 5
Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
25.08.2017 18:00
Здравствуйте!сделала всё по рецепту, но помидоры забродили, так должно быть?
Giggs
19.07.2013 11:26
добавить все, что указано в рецепте (естественно кроме помидоров и лука) в кастрюлю с водой и довести до кипения
19.07.2013 04:52
Здравствуйте.А как приготовить маринад? я что то не поняла.Спасибо
Евгений Лем
08.07.2013 12:39
Красиво :)
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 20 мин
Маринованные помидоры на зиму без стерилизации
Овощи
6 ч. 0 мин
Вяленые томаты в масле
Овощи
1 ч. 0 мин
Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму
Овощи
1 ч. 0 мин
Помидоры на зиму в томатной пасте
Овощи
1 ч. 20 мин
Кетчуп из помидоров на зиму
Овощи
11 дн. 2 ч. 0 мин
Засолка помидоров в бочках
Овощи
30 мин
Закатка помидоров в литровые банки
Овощи
15 мин
Сушеные томаты в масле
Овощи