Помидоры с луком и маслом на зиму
30 мин
1

Помидоры с луком и маслом на зиму

Зимние заготовки - это всегда вкусно и по-домашнему. Приготовьте ароматные помидоры с луком и маслом на зиму, которые можно будет подавать к любому гарниру.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 400 грамм
  • Соль 0,5 ст. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 0,5 литра
  • Перец горошком 4-5 штук
  • Уксус 70% 0,5 ч. ложки

Калорийность

70 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для помидор с луком и маслом на зиму.

Шаг 2

Нарежьте дольками вымытые помидоры, репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 3

На дно чистой стерилизованной банки выложите перец горошком.

Шаг 4

Выложите в банку помидоры и лук, чередуя слои.

Шаг 5

Вскипятите воду и сварите маринад с добавлением соли и сахара.

Шаг 6

Залейте помидоры горячим маринадом, добавьте в банку масло и уксус.

Шаг 7

Простерилизуйте помидоры с луком и маслом в течение 5 минут. Удобно залить теплую воду в кастрюлю, на дно под банку выложить чистую ткань. После того, как вода в кастрюле закипит, засеките время стерилизации.

Шаг 8

Закатайте помидоры в банках крышками. Дайте остыть под одеялом и храните в кладовой до зимы.

Видео рецепт "Помидоры с луком и маслом на зиму"

Видео рецепт Помидоры с луком и маслом на зиму
Оценить рецепт
4.5 62

Похожие рецепты

Помидоры по-чешски
Помидоры Вода Сахар Уксус 9% Чеснок Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный горошком Перец черный душистый Лавровый лист
Помидоры по-чешски — это закуска из помидоров и репчатого лука, которую можно заготовить на зиму в банках. На вкус помидоры получаются пикантными, кисло-сладкими и очень ароматными.
30 мин
3.9
×