20 мин

Каталог рецептов / Заготовки / Консервация

Помидоры половинками с маслом

Помидоры половинками с маслом - отличная идея для зимней заготовки. Вкусные и пикантные помидоры станут отличным дополнением к любому гарниру.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 1 кг
Масло растительное 4 ст. ложки
Перец горошком 6-8 штук
Уксус 9% 60 грамм
Вода 700 грамм для маринада
Соль 1 ст. ложка
Сахар 100 грамм

Калорийность

117 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления помидор половинками с маслом.

Шаг 2

Помидоры нарежьте половинками, удаляя плодоножку, чтобы удобнее было есть зимой.

Шаг 3

На дно стерилизованной банки выложите перец горошком.

Шаг 4

Выложите половинки помидор в банки.

Шаг 5

Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

Шаг 6

Горячим маринадом залейте помидоры в банках.

Шаг 7

Влейте растительное масло. У меня вышло 2 банки объемом по 0,5 литра. В каждую я налила по 2 ложки масла.

Шаг 8

Простерилизуйте помидоры половинками 5-7 минут.

Шаг 9

Закатайте крышками и остудите под одеялом. Храните помидоры в темной прохладной кладовой.

Видео рецепт "Помидоры половинками с маслом"

Оценить рецепт

3.9 16

Добавить комментарий

Аиша

18.07.2025 11:00

Нужно заливать два раза однозначно. Иначе ведутся крышки и все прийдется выбросить.

Похожие рецепты

Помидоры дольками с луком и маслом

Помидоры Лук репчатый Уксус 6% Масло растительное Сахар Соль Перец черный горошек

Вкусный салат из помидоров и лука на зиму станет палочкой-выручалочкой в холодное время года, когда так хочется подать что-нибудь сочное к мясу или к рыбе, с кашей или макаронами, с картофельным пюре.

30 мин

–

5.0

155

Резанные помидоры с маслом на зиму

Вода Помидоры Уксус 6% Чеснок Соль Масло растительное Сельдерей Перец черный горошек

Вкусные и сочные помидоры на зиму можно законсервировать с добавлением растительного масла - заготовка получится более ароматной, глянцевой на вид. Ее можно подать к любому гарниру или мясному блюду.

20 мин

–

5.0

Помидоры в томате на зиму

Помидоры Томатный сок Сахар Уксус 9% Укроп Чеснок Соль

Помидоры в томате — блюдо два в одном. Замечательные помидоры, впитавшие вкус томатного сока и сам томатный сок, как напиток и как дополнение во многих рецептах блюд. Незаменимый набор для застолья!

1 ч.

–

5.0

Сладкие маринованные помидоры дольками

Вода Помидоры Лук репчатый Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Лавровый лист Перец горошком

Приготовьте на зиму вкусные сладкие маринованные помидоры дольками. Получится отменная закуска. Берите на заметку рецепт!

6 ч.

–

5.0

Помидоры половинками без стерилизации на зиму

Помидоры Вода Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Лук Гвоздика Лавровый лист Перец горошком

Заготавливаем помидоры половинками с луком и чесноком на зиму. Разрезанные помидоры просаливаются намного быстрее целых плодов, также они имеют приятный салатный вкус.

40 мин

5.0

Ароматная закуска из помидоров

Растительное масло Сок лимона Чеснок Мед Базилик сушеный Помидор Репчатый лук Соль Красный молотый перец

Очень я люблю помидоры. Когда в детстве была у бабушки в саду, то прям срывала их с грядки и просто ела с солью. Сейчас, конечно, я так не делаю, но есть много блюд, где я их использую в сыром виде.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

110

Помидоры, запеченные с чесноком

Помидоры черри Масло оливковое Орегано Чеснок Бальзамический уксус Хлопья красного перца

Рецепт приготовления помидоров, запеченных с чесноком, - прост, но при этом блюдо получается очень вкусным. Такими помидорами можно заправить пасту или выложить их на тосты. Приступаем!

1 ч.

–

4.7

–

Помидоры половинками на зиму

Помидоры Соль Уксус 9% Чеснок Сахар Лук Перец черный горошком

Простой и очень легкий рецепт заготовки томатов на зиму половинками. При минимальном наборе продуктов получаются шикарные помидорчики. Смотрите рецепт!

30 мин

5.0

Фаршированные помидоры

Креветки Оливковое масло Очищенные грецкие орехи Майонез Сливки 33% Чеснок Помидоры Лимон Соль, перец Брынза и маслины Огурец и сладкий перец Яблоко Стебель черешкового сельдерея

Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!

1 ч.

5.0

–