Помидоры по-провансальски
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Даша Петрова

Помидоры по-провансальски

Рецепт приготовления помидоров по-провансальски придется очень кстати, если на ужин хочется приготовить что-то особенное, но при этом не отдавать всю зарплату за один изысканный ужин. Вкусно и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 5 Штук
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Петрушка 100 Грамм
  • Сухари панировочные 3 Ст. ложки
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

67 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Предлагаю вам легкий способ приготовления помидоров по-провансальски, - отличный легкий ужин или перекус для всех любителей здоровой еды! Кроме того, это еще и универсальная закуска, которая хорошо подходит к любому гарниру на ваше усмотрение, хотя конечно же, было бы хорошо, если бы и остальные блюда носили оттенок французской кухни. Если же вы готовите столь универсальное блюдо на особый случай, - подавать его лучше с белым вином. Попробуете?

Итак, как сделать помидоры по-провансальски:
1. Для начала помидоры и чеснок моем, а чеснок еще и чистим.
2. Каждый помидор разрезаем на половинки, и вынимает часть с семечками (но пока не выбрасываем!).
3. В отдельную мисочку помещаем мякоть от помидор, добавляем туда же давленный чеснок и панировочные сухари. Тщательно перемешаем.
4. Петрушку моем и мелко рубим. Добавим к соусу и опять перемешаем. Можно на данном этапе добавить также ваши любимые пряности, специи или приправы, а также соль и перец.
5. Противень смазываем растительным маслом, а духовку ставим разогреваться.
6. Выкладываем на противень корзиночки из помидор, и в каждую равномерно накладываем начинку.
7. Готовим в разогретой духовке 15-20 минут, но можно и меньше, в зависимости от размера помидор.

Готово! Быстрая, сочная и очень ароматная закуска готова! Вкус просто необыкновенный, а затрат и хлопот мало, так что всем рекомендую!

Оценить рецепт
4.8, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×