Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Рецепт быстрой и очень вкусной закуски из помидоров. Она получается очень ароматной и пикантной. Особенно хорошо такие помидоры сочетаются со свежей чиабаттой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 5-6 Штук
    небольшого размера
  • Петрушка 1/3 Пучка
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Уксус яблочный 1/2 Ст. ложки
  • Горчица зернистая 1 Чайная ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1/3 Чайных ложки
  • Сушеные итальянские травы 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль, сахар и черный молотый перец.

Смешайте оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль, сахар и черный молотый перец.

Шаг 3

Измельчите петрушку и чеснок. Добавьте в заправку и перемешайте.

Измельчите петрушку и чеснок. Добавьте в заправку и перемешайте.

Шаг 4

Помидоры помойте, нарежьте кружочками толщиной в полсантиметра.

Помидоры помойте, нарежьте кружочками толщиной в полсантиметра.

Шаг 5

Выложите помидоры в плотно закрывающуюся емкость. На каждый кружочек выкладывайте по заправке из зелени и чеснока. Уберите в холодильник на полчаса.

Выложите помидоры в плотно закрывающуюся емкость. На каждый кружочек выкладывайте по заправке из зелени и чеснока. Уберите в холодильник на полчаса.

Шаг 6

Маринованные помидоры готовы, приятного аппетита!

Маринованные помидоры готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут"

Видео рецепт Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×