Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Рецепт быстрой и очень вкусной закуски из помидоров. Она получается очень ароматной и пикантной. Особенно хорошо такие помидоры сочетаются со свежей чиабаттой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Помидоры 5-6 Штук
небольшого размера - Петрушка 1/3 Пучка
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Уксус яблочный 1/2 Ст. ложки
- Горчица зернистая 1 Чайная ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1/3 Чайных ложки
- Сушеные итальянские травы 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль, сахар и черный молотый перец.
Шаг 3
Измельчите петрушку и чеснок. Добавьте в заправку и перемешайте.
Шаг 4
Помидоры помойте, нарежьте кружочками толщиной в полсантиметра.
Шаг 5
Выложите помидоры в плотно закрывающуюся емкость. На каждый кружочек выкладывайте по заправке из зелени и чеснока. Уберите в холодильник на полчаса.
Шаг 6
Маринованные помидоры готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут"
Оценить рецепт
5.0, всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Помидоры "Пальчики оближешь" без стерилизации
19 ч. 0 мин
Маринованные помидоры в лимоне с медом
15 мин
Тартар из помидоров
1 ч. 0 мин
Аджика деревенская (соус к мясу)
1 ч. 10 мин
Фаршированные помидоры в духовке
30 мин
Помидоры "в снегу"
15 мин
Помидоры с брынзой
20 мин
Канапе на день рождения