Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Рецепт быстрой и очень вкусной закуски из помидоров. Она получается очень ароматной и пикантной. Особенно хорошо такие помидоры сочетаются со свежей чиабаттой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Помидоры 5-6 Штук
небольшого размера - Петрушка 1/3 Пучка
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Уксус яблочный 1/2 Ст. ложки
- Горчица зернистая 1 Чайная ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1/3 Чайных ложки
- Сушеные итальянские травы 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Смешайте оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль, сахар и черный молотый перец.
Шаг 3

Измельчите петрушку и чеснок. Добавьте в заправку и перемешайте.
Шаг 4

Помидоры помойте, нарежьте кружочками толщиной в полсантиметра.
Шаг 5

Выложите помидоры в плотно закрывающуюся емкость. На каждый кружочек выкладывайте по заправке из зелени и чеснока. Уберите в холодильник на полчаса.
Шаг 6

Маринованные помидоры готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут"

Оценить рецепт
5.0, всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

40 мин
Помидоры "Пальчики оближешь" без стерилизации

19 ч. 0 мин
Маринованные помидоры в лимоне с медом

15 мин
Тартар из помидоров

1 ч. 0 мин
Аджика деревенская (соус к мясу)

1 ч. 10 мин
Фаршированные помидоры в духовке

30 мин
Помидоры "в снегу"

15 мин
Помидоры с брынзой

20 мин
Канапе на день рождения