Быстрая закуска из помидоров
Очень вкусная, ароматная и простая в приготовлении закуска из свежих помидоров. Получается очень вкусно даже из зимних "безвкусных" помидоров. Настоятельно рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 400 грамм
- Перец болгарский 100 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень Пучок небольшой
- Масло растительное 30 мл
- Уксус 1 ч. ложка
- Сахар Щепотка
- Соль По вкусу
Калорийность
72 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все основные ингредиенты. Овощи и зелень почистите, помойте.
Шаг 2
У помидоров вырежьте плодоножку, разрежьте каждый томат на 8 долек или на четвертинки, если овощи небольшие.
Шаг 3
Все остальные ингредиенты пробейте блендером. Это будет наша заправка. Попробуйте её на соль, при необходимости добавьте ещё немного соли по вкусу.
Шаг 4
Помидоры тщательно перемешайте с заправкой и уберите под крышкой в холодильник на сутки. Иногда нужно помешивать.
Шаг 5
Наши ароматные и вкусные помидорки готовы! Летом готовьте такую закуску чаще. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
25
Алла
18.10.2021 08:05
Боже мой, как я могла не знать про такой рецепт. Это похоже на итальянскую кухню - мою любимую 
завтра же его приготовлю к макаронам. думаю, что это будет просто волшебно. такой микс обязательно станет фаворитом нашего стола!
завтра же его приготовлю к макаронам. думаю, что это будет просто волшебно. такой микс обязательно станет фаворитом нашего стола! 
Дарья Вакулова
29.12.2018 08:07
Помидор и базилик - мое любимое сочетание!
Натали АВТОР
29.12.2018 08:33
Даш, угощайся! Спасибо!
Жаклин
10.01.2020 19:25
уксус обычный столовый?
Маришка Т.
28.12.2018 14:26
Быстро,ярко, сочно!!!
Натали АВТОР
28.12.2018 19:14
Мариш, спасибо!!
Оксана Ч.
28.12.2018 14:08
Наташ, какая закусочка великолепная!
Натали АВТОР
28.12.2018 19:14
Оксан, спасибо большое!
Вика Василенко
28.12.2018 12:27
Летом попробую твою полезность!
Натали АВТОР
28.12.2018 12:30
Очень вкусненько! С летними помидорами вообще бомба будет!
Похожие рецепты
Быстрые малосольные помидоры
Помидоры
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 6%
Укроп
Петрушка
Лавровый лист
Перец черный горошком
Для тех, кто любит холодные закуски, предлагаю рецепт быстрых малосольных помидоров. Они получаются невероятно вкусными! Пикантными, сочными и ароматными. Съедаются моментально!
Быстрые помидоры по-корейски
Помидоры
Болгарский перец
Масло растительное
Уксус 9%
Укроп
Чеснок
Сахар
Чили
Соль
Перец
Готовим самую вкусную и ароматную закуску из помидоров - быстрые помидоры по-корейски. Такое блюдо понравится всем любителям острых и вкусных закусок. Берите на заметку!
Помидоры "Суточные"
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Яблочный уксус 6%
Чеснок
Соль
Укроп
Сахар
Идеальная закуска быстрого приготовления — помидоры "Суточные". С добавлением специй, яблочного уксуса и растительного масла овощи получаются маринованными и вкусными.
Закуска из помидоров с луком и медом
Помидоры
Масло оливковое
Мёд жидкий
Уксус 6%
Кинза
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Простая и быстрая в приготовлении закуска из помидоров будет отличным дополнением к запеченной курочке. Такую закуску можно приготовить на ужин для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Помидоры малосольные в кастрюле быстрого приготовления
Помидор
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 6%
Перец горошек
Лавровый лист
Зелень
За пару дней до намеченного застолья или просто желая разнообразить свой рацион, побеспокойтесь об универсальной закуске без гастрономического изыска, но многими любимой "и в миру, и в пиру".
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Уксус яблочный
Горчица зернистая
Соль
Сушеные итальянские травы
Сахар
Помидоры
Перец черный молотый
Рецепт быстрой и очень вкусной закуски из помидоров. Она получается очень ароматной и пикантной. Особенно хорошо такие помидоры сочетаются со свежей чиабаттой.
Быстрые помидоры с чесноком
Чеснок
Укроп
Сахар
Рисовый уксус
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Итальянские травы
Перед вами - рецепт вкусного салата. Помидоры получаются как маринованные, только не нужно долго ждать. На их приготовление уходит 2 часа.
Быстрые маринованные томаты
Вода
Уксус
Кинза
Чеснок
Соль
Оливковое масло
Сахар
Черри
Молотый перец
Маринованные овощи всегда придутся к столу, даже если в продаже уже есть свежие. Закуску из маринованных овощей можно подать по любому поводу. Расскажу, как приготовить быстрые маринованные томаты.
Малосольные помидоры быстрого приготовления
Помидоры
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец душистый (горошек)
Что делать с большим количеством помидоров? А может очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Подготовьте помидорки и приступим.
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Укроп
Петрушка
Уксус яблочный
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Простая, но очень вкусная закуска из помидоров с чесноком и зеленью. Засаливаются такие помидоры за сутки. Они получаются ароматными, пряными и в меру солеными.
Помидоры с творожным сыром и чесноком
Сыр сливочный
Сметана
Чеснок
Помидоpы
Базилик
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Вкусная и красивая холодная закуска из помидоров, сыра и чеснока. На приготовление такой закуски вы потратите 10-15 минут. Ее можно приготовить из самых простых и доступных продуктов.