Быстрая закуска из помидоров
Очень вкусная, ароматная и простая в приготовлении закуска из свежих помидоров. Получается очень вкусно даже из зимних "безвкусных" помидоров. Настоятельно рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 400 Грамм
- Перец болгарский 100 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
-
Зелень
Пучок
небольшой - Масло растительное 30 Миллилитров
- Уксус 1 Чайная ложка
- Сахар Щепотка
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
72 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все основные ингредиенты. Овощи и зелень почистите, помойте.
Шаг 2
У помидоров вырежьте плодоножку, разрежьте каждый томат на 8 долек или на четвертинки, если овощи небольшие.
Шаг 3
Все остальные ингредиенты пробейте блендером. Это будет наша заправка. Попробуйте её на соль, при необходимости добавьте ещё немного соли по вкусу.
Шаг 4
Помидоры тщательно перемешайте с заправкой и уберите под крышкой в холодильник на сутки. Иногда нужно помешивать.
Шаг 5
Наши ароматные и вкусные помидорки готовы! Летом готовьте такую закуску чаще. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
24
Комментарии к рецепту
Алла
18.10.2021 08:05
Боже мой, как я могла не знать про такой рецепт. Это похоже на итальянскую кухню - мою любимую 
завтра же его приготовлю к макаронам. думаю, что это будет просто волшебно. такой микс обязательно станет фаворитом нашего стола!
завтра же его приготовлю к макаронам. думаю, что это будет просто волшебно. такой микс обязательно станет фаворитом нашего стола!
Натали АВТОР
29.12.2018 08:33
Даш, угощайся! Спасибо!
Дарья Вакулова
29.12.2018 08:07
Помидор и базилик - мое любимое сочетание!
Натали АВТОР
28.12.2018 19:14
Мариш, спасибо!!
Натали АВТОР
28.12.2018 19:14
Оксан, спасибо большое!
Жаклин
10.01.2020 19:25
уксус обычный столовый?
Маришка Т.
28.12.2018 14:26
Быстро,ярко, сочно!!!
Оксана Ч.
28.12.2018 14:08
Наташ, какая закусочка великолепная!
Натали АВТОР
28.12.2018 12:30
Очень вкусненько! С летними помидорами вообще бомба будет!
Вика Василенко
28.12.2018 12:27
Летом попробую твою полезность!
