Быстрая закуска из помидоров
Очень вкусная, ароматная и простая в приготовлении закуска из свежих помидоров. Получается очень вкусно даже из зимних "безвкусных" помидоров. Настоятельно рекомендую попробовать!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 400 Грамм
- Перец болгарский 100 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
-
Зелень Пучок
небольшой - Масло растительное 30 Миллилитров
- Уксус 1 Чайная ложка
- Сахар Щепотка
- Соль По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все основные ингредиенты. Овощи и зелень почистите, помойте.
Шаг 2
У помидоров вырежьте плодоножку, разрежьте каждый томат на 8 долек или на четвертинки, если овощи небольшие.
Шаг 3
Все остальные ингредиенты пробейте блендером. Это будет наша заправка. Попробуйте её на соль, при необходимости добавьте ещё немного соли по вкусу.
Шаг 4
Помидоры тщательно перемешайте с заправкой и уберите под крышкой в холодильник на сутки. Иногда нужно помешивать.
Шаг 5
Наши ароматные и вкусные помидорки готовы! Летом готовьте такую закуску чаще. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Алла
18.10.2021 09:05
Боже мой, как я могла не знать про такой рецепт. Это похоже на итальянскую кухню - мою любимую 
завтра же его приготовлю к макаронам. думаю, что это будет просто волшебно. такой микс обязательно станет фаворитом нашего стола!
завтра же его приготовлю к макаронам. думаю, что это будет просто волшебно. такой микс обязательно станет фаворитом нашего стола! Натали АВТОР
29.12.2018 10:33
Даш, угощайся! Спасибо!
Дарья Вакулова
29.12.2018 10:07
Помидор и базилик - мое любимое сочетание!
Натали АВТОР
28.12.2018 21:14
Мариш, спасибо!!
Натали АВТОР
28.12.2018 21:14
Оксан, спасибо большое!
Жаклин
10.01.2020 21:25
уксус обычный столовый?
Маришка Т.
28.12.2018 16:26
Быстро,ярко, сочно!!!
Оксана Ч.
28.12.2018 16:08
Наташ, какая закусочка великолепная!
Натали АВТОР
28.12.2018 14:30
Очень вкусненько! С летними помидорами вообще бомба будет!
Вика Василенко
28.12.2018 14:27
Летом попробую твою полезность!
Похожие рецепты
40 мин
Пикантная закуска из помидоров
Овощи
12 ч. 0 мин
Зеленые помидоры в собственном соку
Овощи
40 мин
Икра из кабачков по-бабаевски
Овощи
1 ч. 10 мин
Закуска из лука и помидоров
Овощи
50 мин
Соус-дип из запеченных баклажан
Овощи
1 ч. 0 мин
Баклажановые мини-пиццы
Овощи
4 ч. 30 мин
Вяленые томаты
Овощи
10 мин
Закуска Капрезе
Овощи / Молочные продукты / Зелень