Быстрые малосольные помидоры
Для тех, кто любит холодные закуски, предлагаю рецепт быстрых малосольных помидоров. Они получаются невероятно вкусными! Пикантными, сочными и ароматными. Съедаются моментально!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 500 Миллилитров
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 1/2 Ст. ложки
- Уксус 6% 1 Чайная ложка
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Укроп 2 Штуки
- Петрушка 1-2 Штук
- Лавровый лист 1 Штука
- Перец черный горошком 6-8 Штук
- Помидоры 600 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры помойте, обсушите. Разрежьте на 2-4 части.
Шаг 3
Чеснок очистите от шелухи и порежьте пластинами. Зелень крупно порубите.
Шаг 4
Выложите помидоры в чистую стерилизованную банку, между слоями добавьте чеснок, зелень и перец горошком. Также добавьте лавровый лист.
Шаг 5
Для рассола в теплой воде растворите сахар, соль и уксус.
Шаг 6
Влейте в банку рассол. Накройте крышкой и оставьте на 3-5 часов при комнатной температуре.
Шаг 7
Перед подачей помидоры можно убрать в холодильник на 1 час, чтобы они охладились. Быстрые малосольные помидоры готовы, приятного вам аппетита!