Малосольные помидоры фаршированные капустой
Хочу предложить рецепт интересной закуски из помидоров фаршированных капустой. Процесс приготовления простой, но потребуется подождать пару дней. Однако результат того стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 грамм
- Капуста белокочанная 350-400 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Морковь 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Перец горошком 2-3 штук
- Вода 500 мл
- Соль 1/2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
Калорийность
23 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры помойте, срежьте верхушку. Аккуратно ложечкой удалите сердцевину.
Шаг 3
Для начинки тонко нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке, чеснок мелко измельчите. Посолите, поперчите и добавьте немного сахара. Перемешайте.
Шаг 4
Плотно заполните помидоры начинкой, накройте крышечками. Добавьте в форму перец горошком и лавровый лист.
Шаг 5
Для рассола добавьте в воду сахар и соль, доведите до кипения.
Шаг 6
Залейте горячим рассолом помидоры. Оставьте при комнатной температуре на 1 день, затем уберите в холодильник на 3-4 дня.
Шаг 7
Малосольные помидоры фаршированные капустой готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
18
Похожие рецепты
Помидоры с капустой без стерилизации
Помидоры
Капуста белокочанная
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Укроп зонтичный
Соль
Лавровый лист
Маринованные помидоры с капустой — блюдо два в одном. Овощи хорошо пропитываются маринадом, ароматом зелени и специй, отдавая друг другу свой вкус. Отличная закуска и дополнение к мясу, птице, рыбе.
Интересные закуски
Маслины
Сметана
Майонез домашний
Петрушка измельченная
Помидоры
Цветная капуста
Соль, перец
Хочу вам показать, как приготовить интересные закуски. Это будут помидорки, фаршированные непривычной начинкой на основе цветной капусты. Это вегетарианский вариант аперитива для любого стола.
Соленые фаршированные помидоры
Помидоры
Масло растительное
Соль
Чеснок
Укроп
Петрушка
Попробуйте соленые томаты фаршированные начинкой из зелени и чеснока. Они получаются пикантными, немного остренькими и невероятно вкусными! Отличная закуска для повседневного ужина!
Зеленые помидоры с капустой на зиму
Помидоры зеленые
Капуста белокочанная
Морковь
Сахар
Соль
Уксус 9%
Укроп
Чеснок
Зеленые помидоры с капустой — отличная закуска, которая хорошо подойдет к омлетам, блюдам из картофеля, мяса, птицы и рыбы в холодное время года. Берем на заметку!
Малосольные помидоры классические
Помидор
Кипяток
Сахар
Соль
Чеснок
Перец душистый
Лавровый лист
Зелень
Малосольные помидоры — одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту.
Фаршированные помидоры по-итальянски
Шпинат
Рикотта
Полутвёрдый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Луковый порошок
Помидор
Яйцо
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Сыр и помидоры – продукты, которые были созданы друг для друга. Почти в любом блюде они смотрятся идеально. А если к ним прибавить немного зелени, то получится удивительный аромат, как в этом рецепте.
Помидоры, фаршированные сыром и огурцами
Сыр сливочный
Майонез
Огурец
Помидоры
Зелень для украшения
Помидоры, фаршированные сыром и огурцами, хоть и имеют в своем составе только летние овощи, но станут прекрасной закуской в любое время года и подойдут в качестве легкой закуски к любому празднику.
Помидоры фаршированные зеленью
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Перец
Советую узнать, как приготовить помидоры фаршированные зеленью, ведь это очень простая и экономная вегетарианская закуска, которая является отличной альтернативой надоевшим салатам.
Малосольные помидоры быстрого приготовления
Помидоры
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец душистый (горошек)
Что делать с большим количеством помидоров? А может очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Подготовьте помидорки и приступим.
Помидоры малосольные в кастрюле быстрого приготовления
Помидор
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 6%
Перец горошек
Лавровый лист
Зелень
За пару дней до намеченного застолья или просто желая разнообразить свой рацион, побеспокойтесь об универсальной закуске без гастрономического изыска, но многими любимой "и в миру, и в пиру".