Помидоры, фаршированные сыром и огурцами
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами, хоть и имеют в своем составе только летние овощи, но станут прекрасной закуской в любое время года и подойдут в качестве легкой закуски к любому празднику.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 5 Штук
  • Огурец 1 Штука
  • Сыр сливочный 150 Грамм
  • Майонез 1-2 Ст. ложек
  • Зелень для украшения По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие, примерно одинакового размера. Хорошо, если они будут достаточно твердыми, упругими.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие, примерно одинакового размера. Хорошо, если они будут достаточно твердыми, упругими.

Шаг 2

Огурец нарежьте мелким кубиком. Обратите внимание: если кожица у огурца горькая, то ее лучше срезать.

Огурец нарежьте мелким кубиком. Обратите внимание: если кожица у огурца горькая, то ее лучше срезать.

Шаг 3

Огурец смешайте с майонезом и сливочным сыром. По желанию можно также добавить мелко нарезанную зелень (петрушку или укроп), добавить щепотку сушеного орегано. Полученную смесь хорошенько перемешайте до однородного состояния.

Огурец смешайте с майонезом и сливочным сыром. По желанию можно также добавить мелко нарезанную зелень (петрушку или укроп), добавить щепотку сушеного орегано. Полученную смесь хорошенько перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4

Помидоры промойте и обсушите бумажными полотенцами. Срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой выньте мякоть.

Помидоры промойте и обсушите бумажными полотенцами. Срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой выньте мякоть.

Шаг 5

Наполните помидоры огуречно-сырной начинкой, украсьте зеленью. Подавайте помидоры, фаршированные огурцами и сыром, в качестве закуски к праздничному столу. Кушайте с удовольствием!

Наполните помидоры огуречно-сырной начинкой, украсьте зеленью. Подавайте помидоры, фаршированные огурцами и сыром, в качестве закуски к праздничному столу. Кушайте с удовольствием!


Комментарии к рецепту

Искра
31.12.2019 17:30
Вкусно, очень свеженько! Думаю с летними овощами вообще не оторваться будет!
Эвелина
05.09.2018 09:20
Очень вкусная закуска, не стыдно подать на праздничный стол! За счет огурцов начинка получается свеженькой! Спасибо за рецепт!
Applepie
16.04.2018 00:00
Спасибки за оригинальный рецепт, муж не сразу понял что внутри! :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Зоя
05.03.2018 23:40
Просто класс, так вкусно!!!!!
Анна
10.12.2017 07:40
Интересная начинка, хочу попробовать!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×