Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой
Разнообразить закуски на праздничном столе предлагаю одной очень интересной идеей. Это не только красиво и ярко, но и действительно вкусно. Да и процесс быстрый и совсем несложный, так что попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидорки 15 штук
- Перья зеленого лука 15-17 штук
- Огурец 1 штука
- Творожный сыр 250 грамм
- Соль и специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Помидорки вымойте и обсушите, сделайте сверху надрезы острым ножом.
Шаг 2

2. Снизу сделайте углубление, чтобы можно было поместить туда "стебелек".
Шаг 3

3. Теперь можно заняться начинкой. Огурец вымойте, обсушите и очистите от кожицы (чтобы он был нежнее). Измельчите и добавьте его в мисочку к творожному сыру, предварительно размяв его ложкой. Подсолите, всыпьте специи, перемешайте до однородности.
Шаг 4

4. Аккуратно поместите начинку в помидорки. Перья лука вымойте, обсушите и вставьте в отверстие снизу.
Шаг 5

5. Вот такая красота получается в итоге! Оставшимися перьями лука перевяжите "букет". Вот и всё, закуску можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты










