25 мин

Салат с черри и сыром

Если вы любите легкие и изысканные блюда, тогда попробуйте приготовить салат с черри и сыром в домашних условиях. Это невероятно аппетитный и салатик, достойный меню любого ресторана.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спаржа 300 грамм
Сыр 200 грамм
Горчица 1 ч. ложка
Бальзамический уксус 1 ч. ложка
Розмарин 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч. ложка
Оливковое масло 5 ст. ложек
Красный лук 1 штука
Помидоры черри 300 грамм
Перец 1 щепотка
Винный уксус 1 ст. ложка

Калорийность

176 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Спаржу можно приготовить на гриле, подсолив и поперчив, в также взбрызнув оливковым маслом, или отварить в подсоленной воде. Нарезать на 4-5 частей.

Шаг 2

2. Помидоры вымыть и обсушить. Чтобы салат с черри и сыром в домашних условиях был более красочный, помидоры можно взять красные и желтые. Нарезать их пополам.

Шаг 3

3. Очистить красный лук и измельчить. Если под рукой только репчатый, тогда его предварительно можно замариновать или просто ошпарить кипятком и просушить.

Шаг 4

4. Все овощи отправить в салатник. При желании рецепт приготовления салата с черри и сыром можно дополнить также и другой зеленью или овощами по вкусу.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки в небольшой мисочке необходимо соединить горчицу, сахар, винный и бальзамический уксус, а также оливковое масло. Тщательно перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, а также щепотку свежего или сушеного розмарина.

Шаг 6

6. Отправить заправку в салат и аккуратно перемешать. Можно также добавить немного пропущенного через пресс чеснока.

Шаг 7

7. Сыр нарезать небольшими кубиками и отправить в салатник, еще раз перемешать. Использовать можно любой мягкий или твердый сыр по вкусу. Вот такой простой рецепт салата с черри и сыром. Блюдо можно подавать к столу.