Салат с сыром и овощами
Вкусный салат из сезонных продуктов. Салат с сыром и овощами можно подать как в будни, так и на праздник.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Редька арбузная 1 Штука
- Петрушка 50 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Куриные яйца 3 Штуки
- Соль, черный молотый перец По вкусу
- Майонез 100 Грамм
- Шампиньоны маринованные 15 Штук
Количество порций
Шаг 1
Натрите на терке редьку. Арбузная редька от обычной отличается тем, что снаружи она зеленая, а внутри бордовая. Аромат средний между запахом картошки и свеклы.
Шаг 2
Измельчите зелень. Я использую только петрушку, но можно взять любую на ваш выбор. Натрите на терке твердый сыр. Отварные куриные яйца просто нарежьте мелко кубиком.
Шаг 3
Заправьте салат майонезом. Добавьте соль и перец черный молотый.
Шаг 4
Выложите салат в салатник. Украсьте сверху широко нарезанными шампиньонами (так, чтоб грибок сохранил свою форму).
Оценить рецепт
4.0
3
Комментарии к рецепту
Эльза
14.04.2018 16:20
Хороший салатик, витаминный и полезный, очень вкусный!
