Салат с морковью и сыром "Фета"
50 мин
количество порций 4

Салат с морковью и сыром "Фета"

Этот салат недорогой и простой в приготовлении. Основные ингредиенты доступны целый год, поэтому салат всесезонный. Запишите себе в заметки рецепт, как приготовить салат с морковью и сыром "Фета".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 480 Грамм
  • Петрушка 1/3 Пучка
  • Фета 60 Грамм
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Тмин 0,5 Чайных ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Лимонный сок 0,5 Ст. ложки
  • Орзо 1 Стакан
    или другие мелкие макароны
Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте морковь и очистите ее.

Шаг 2

2. Нарежьте морковь тонкими кружочками. Выложите овощ в миску и влейте столовую ложку растительного масла, тмин, соль, молотый перец.

Шаг 3

3. Перемешайте морковь. Застелите противень фольгой и выложите на него морковь, разровняйте ее в один слой.

Шаг 4

4. Запекайте морковь около получаса в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 5

5. В подсоленной воде отварите до готовности пасту, затем слейте на дуршлаг.

Шаг 6

6. В миску выложите морковь, измельченную зелень, раскрошите сыр.

Шаг 7

7. Смешайте ингредиенты в миске с пастой. По вкусу добавьте соль и молотый перец, а также растительное масло, лимонный сок, перемешайте.

Шаг 8

8. Салат готов – подавайте его с гарниром или без.

Оценить рецепт
5.0 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×