Овощной салат с сыром и орехами
35 мин
6

Овощной салат с сыром и орехами

Легкий овощной салат с приятным ореховым вкусом и ароматом. Он не прибавит лишнего веса и калорий. Сделайте такой сами и убедитесь в этом. Расскажу, как приготовить овощной салат с сыром и орехами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красный лук 1 штука
  • Авокадо 1 штука
  • Голубой сыр 90 грамм
  • Сушеная клюква 1/4 стакана
  • Брокколи 200 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Помидоры 2 штуки
  • Грецкие орехи 0,5 стакана
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сливочное масло 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 6 ст. ложек
  • Бальзамический уксус 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В сковороде или в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сахар и перемешайте, варите до растворения крупинок.

Шаг 2

2. Выложите грецкие орехи к маслу и перемешайте, готовьте до появления орехового аромата.

Шаг 3

3. Переложите готовые орешки со сковороды на салфетку и оставьте до остывания.

Шаг 4

4. Очистите авокадо и нарежьте кубиками, разберите брокколи на соцветия, нарежьте кубиками морковь, красный лук, небольшими кусочками помидоры, измельчите чеснок.

Шаг 5

5. Смешайте авокадо, брокколи, морковь, лук, томаты, 2 зубчика чеснока, грецкие орехи, клюкву, раскрошите сыр.

Шаг 6

6. В другой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус с оставшимися зубчиками чеснока.

Шаг 7

7. Заправьте салат приготовленной смесью и перемешайте.

Шаг 8

8. Подавайте сразу или немного времени спустя. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 4

Похожие рецепты

Салат с сыром и орехами
Твёрдый сыр Грецкие орехи Петрушка Сметана Майонез Яйцо куриное Соль и молотый черный перец Редька арбузная
Вкусный салатик с сыром и орехами. Достаточно сытный и простой. Вообще отсутствует мясная составляющая.
15 мин
5.0
Салат с руколлой, луком, сыром и орехами
Красный лук Рукола Оливковое масло Оливковое масло Бальзамический уксус Оливковое масло Бальзамический уксус Сливочное масло Козий сыр Соль
Рецепт приготовления салат с карамелизованным красным луком, засахаренными грецкими орехами, сухариками, руколлой и козьим сыром.
35 мин
5.0
Греческий салат с орехами
Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый Маслины Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Грецкие орехи
Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления греческого салата с орехами - не совсем традиционной, но интересной версии этого блюда. Это одно из моих любимых блюд - оцените его и вы!
30 мин
3.6
116
×