Салат со свеклой, козьим сыром и авокадо
Здесь я вам покажу, как приготовить салат со свеклой и грецким орешком, который дополним козьим сыром. Это идеальное сочетание. Попробуйте это полезное и вкусное блюдо сами и подайте гостям!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла отварная 2 штуки некрупная
- Авокадо 1 штука
- Сушеная клюква 1 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Грецкий орех 5 штук
- Руккола 50 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Винный уксус 2 ст. ложки
- Сыр козий 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В целях экономии времени я беру уже отваренную магазинную свеклу, но вы можете отварить ее самостоятельно (часа 2).
Шаг 2
Достаньте ядра орехов и слегка их измельчите. Рукколу вымойте и обсушите. Авокадо разрежьте напополам, достаньте косточку и извлеките мякоть, порежьте ее дольками.
Шаг 3
Свеклу порежьте крупными дольками, выложите ее в блюдо на рукколу, добавьте авокадо, орехи, измельченный сыр (можно покрошить его руками).
Шаг 4
Смешайте мед, масло и уксус, в салат добавьте немного сушеной клюквы и сбрызните его заправкой. Подавайте к столу.
Видео рецепт "Салат со свеклой, козьим сыром и авокадо"

Похожие рецепты








