Салат со свеклой, козьим сыром и авокадо
Здесь я вам покажу, как приготовить салат со свеклой и грецким орешком, который дополним козьим сыром. Это идеальное сочетание. Попробуйте это полезное и вкусное блюдо сами и подайте гостям!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свекла отварная
2 Штуки
некрупная - Авокадо 1 Штука
- Грецкий орех 5 Штук
- Сыр козий 100 Грамм
- Руккола 50 Грамм
- Сушеная клюква 1 Ст. ложка
- Винный уксус 2 Ст. ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Мед 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
165 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
Шаг 1
В целях экономии времени я беру уже отваренную магазинную свеклу, но вы можете отварить ее самостоятельно (часа 2).
Шаг 2
Достаньте ядра орехов и слегка их измельчите. Рукколу вымойте и обсушите. Авокадо разрежьте напополам, достаньте косточку и извлеките мякоть, порежьте ее дольками.
Шаг 3
Свеклу порежьте крупными дольками, выложите ее в блюдо на рукколу, добавьте авокадо, орехи, измельченный сыр (можно покрошить его руками).
Шаг 4
Смешайте мед, масло и уксус, в салат добавьте немного сушеной клюквы и сбрызните его заправкой. Подавайте к столу.
Видео рецепт "Салат со свеклой, козьим сыром и авокадо"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
