Салат из помидоров с козьим сыром

Рецепт приготовления салата из свежих помидоров, картофеля и козьего сыра. Греческая кухня.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Штуки
отварить в соленой воде
Помидоры 2 Штуки
Базилик 6 Штук
большие листья
Базилик 12 Штук
маленьких листьев
Козий сыр 50 Грамм
Соль 1 Щепотка
по вкусу
Сахар 1 Щепотка
по вкусу
Оливковое масло 1 Штука

Количество порций

Калорийность

66 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Отварить картошку "в мундире". Очистить и нарезать средними кольцами. Нарезать помидоры кружками. Нарезать сыр полукольцами. В идеале, вы должны иметь равное количество кусочков для всех трех компонентов. Для 2 человек, примерно 6 ломтиков помидоров, картофеля и сыра.
Посыпьте помидоры небольшим количеством сахара. Картофель посыпать солью. Разложить на тарелке помидоры, картофель и сыр по порядку в виде круга. Сверху посыпать листьями базилика. Полить оливковым маслом и подать к столу.