Помидоры, фаршированные козьим сыром
20 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Lisiu

Помидоры, фаршированные козьим сыром

Очень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных козьим сыром. Хорошая закуска для праздничного стола или пикника под открытым небом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 2 Штуки
  • Козий сыр 250 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Свежий розмарин 1 Штука
    веточка
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Сливки 2 Ст. ложки
  • Цедра лимона 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
    по вкусу
  • Молотый чёрный перец 1 Щепотка
    по вкусу

Описание приготовления:

Помидоры вымыть, срезать верхушки и вычистить содержимое.

Чеснок очистить от кожуры и вместе с веточкой розмарина мелко измельчить.

Козий сыр растереть с полученной чесночной массой и розмарином, лимонным соком и цедрой, сливками.

Полученную смесь посолить, поперчить по вкусу.

Пустые помидоры заполнить сырной массой.

Подавать с хрустящей булочкой.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×