Салат с сухариками и сыром
Хотите попробовать по-настоящему необычное блюдо? Окунитесь с головой в итальянскую кухню и приготовьте салат из капусты "Лачинато", грецких орехов, изюма, сыра "Пекорино Романо" и сухариков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грецкие орехи 1/4 Стакана
- Вино белое 1 Ст. ложка
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Чеснок 3 Зубчика
-
Капуста листовая
1 Штука
Лачинато - Лимон 1/2 Штуки
-
Сыр "Покорено Романо"
1/3 Стакана
тертый - Сухарики 1/3 Стакана
- Изюм 1/3 Стакана
Количество порций
Шаг 1

Листовую капусту промойте.
Шаг 2

Теперь измельчите и переложите в салатницу.
Шаг 3

Подготовьте тертый сыр, изюм и грецкие орехи. Сухарики приготовьте заранее, а затем измельчите их в блендере в крошку.
Шаг 4

Засыпаем все сухие ингредиенты в салатницу. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Для заправки салата смешиваем сок половины лимона с оливковым маслом и белым вином. Заправляем салат.
Шаг 5

Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
10 мин
Салат из пекинской капусты с сыром

30 мин
Овощной салат с тмином
5 мин
Салат из творога и брынзы

2 ч. 0 мин
Салат "Нежность" слоями

40 мин
"Греческий салат" классический с брынзой

1 ч. 0 мин
Салат из сыра и авокадо

30 мин
Cалат "Ландыш"

1 ч. 0 мин
Салат из моцареллы и запечённых помидоров