Салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром

Недавно я открыла для себя рецепт этого несложного, но оригинального блюда. Делюсь и с вами вариантом, как приготовить салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром. Изысканно и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 300 Грамм
Шпинат 80 Грамм
Бальзамический соус 1 Чайная ложка
Багет 1 Штука
небольшой
Соль По вкусу
Масло растительное 5 Ст. ложек
Сыр козий 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

242 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Свеклу очистите и нарежьте кусочками со стороной около 2 сантиметров. Духовку нагрейте до 160 градусов.

Шаг 2

Выпекайте свеклу 40 минут на противне, сбрызнув несколькими ложками масла и перемешав.

Шаг 3

Багет нарежьте ломтиками и подсушите в духовке до легкого румянца. Затем порежьте сыр и положите сверху. Растопите сыр на хлебе в духовке.

Шаг 4

Шпинат промойте и высушите. Выложите его на тарелку, сверху выложите свеклу и хлеб с сыром. Сбрызните бальзамиком и растительным маслом, присолите по вкусу и подавайте салат.

Оценить рецепт