Салат из свеклы с фасолью
Порой кажется, что все салаты придуманы и новое уже не появится. Но недавно я попробовала в гостях салат из свеклы с фасолью с очень интересной заправкой из сыра. Теперь хочу рассказать и вам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фасоль
200 Грамм
консервированная или отварная -
Огурец
2 Штуки
маринованный, средний -
Свекла
1 Штука
крупная, отварная -
Дижонская горчица
1 Чайная ложка
с горкой - Петрушка По вкусу
- Масло растительное 40 Миллилитров
- Сок лимона 1,5 Чайных ложки
- Сыр "Сиртаки" 50 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Сделайте заправку. В чаше смешайте масло, сыр, горчицу и сок лимона. Хорошо размешайте.
Шаг 3
Нарежьте средним кубиком очищенную свеклу и переложите в салатник.
Шаг 4
Добавьте к свекле нарезанные средним кубиком огурцы и фасоль. С консервированной фасоли предварительно слейте жидкость.
Шаг 5
Добавьте заправку. Солить не спешите!
Шаг 6
Перемешайте, попробуйте. Если необходимо, то досолите.
Шаг 7
Салат не требует настаивания, поэтому сервируйте и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из свеклы с фасолью"
Оценить рецепт
4.4
5
