Салат из свеклы с фасолью
25 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Кристина

Салат из свеклы с фасолью

Порой кажется, что все салаты придуманы и новое уже не появится. Но недавно я попробовала в гостях салат из свеклы с фасолью с очень интересной заправкой из сыра. Теперь хочу рассказать и вам!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 Штука
    крупная, отварная
  • Фасоль 200 Грамм
    консервированная или отварная
  • Сыр "Сиртаки" 50 Грамм
  • Масло растительное 40 Миллилитров
  • Огурец 2 Штуки
    маринованный, средний
  • Сок лимона 1,5 Чайных ложки
  • Горчица дижонская 1 Чайная ложка
    с горкой
  • Петрушка По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сделайте заправку. В чаше смешайте масло, сыр, горчицу и сок лимона. Хорошо размешайте.

Сделайте заправку. В чаше смешайте масло, сыр, горчицу и сок лимона. Хорошо размешайте.

Шаг 3

Нарежьте средним кубиком очищенную свеклу и переложите в салатник.

Нарежьте средним кубиком очищенную свеклу и переложите в салатник.

Шаг 4

Добавьте к свекле нарезанные средним кубиком огурцы и фасоль. С консервированной фасоли предварительно слейте жидкость.

Добавьте к свекле нарезанные средним кубиком огурцы и фасоль. С консервированной фасоли предварительно слейте жидкость.

Шаг 5

Добавьте заправку. Солить не спешите!

Добавьте заправку. Солить не спешите!

Шаг 6

Перемешайте, попробуйте. Если необходимо, то досолите.

Перемешайте, попробуйте. Если необходимо, то досолите.

Шаг 7

Салат не требует настаивания, поэтому сервируйте и подавайте к столу.

Салат не требует настаивания, поэтому сервируйте и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из свеклы с фасолью"

Совет от повара:

Самые вкусные салаты получаются из запеченной свеклы.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×