Салат из свеклы с фасолью и черносливом
Полезный, интересный и несложный салатик хочу предложить вам повторить на вашей кухне. Нежная запеченная свекла, пикантный чернослив и сытная фасоль — вкусовое сочетание, которое стоит попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1-2 Штук
- Фасоль 100 Грамм
- Чернослив 100 Грамм
- Чеснок 2-4 Зубчиков
- Соль, перец, оливковое масло По вкусу
-
Кунжут
1/2 Чайных ложки
для подачи
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Фасоль на ночь замочите в холодной воде, а после отварите до готовности. Обсушите и выложите в салатник.](https://img.povar.ru/mobile/84/72/11/78/salat_iz_svekli_s_fasoliu_i_chernoslivom-393212.jpg)
1. Фасоль на ночь замочите в холодной воде, а после отварите до готовности. Обсушите и выложите в салатник.
Шаг 2
![2. Свеклу очистите, нарежьте кубиками и выложите в жаропрочную форму на фольгу.](https://img.povar.ru/mobile/d3/33/55/26/salat_iz_svekli_s_fasoliu_i_chernoslivom-393213.jpg)
2. Свеклу очистите, нарежьте кубиками и выложите в жаропрочную форму на фольгу.
Шаг 3
![3. Чуть подсолите по вкусу, полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку. При температуре 190-200 градусов запекайте до мягкости (от 30-50 минут).](https://img.povar.ru/mobile/20/22/90/70/salat_iz_svekli_s_fasoliu_i_chernoslivom-393214.jpg)
3. Чуть подсолите по вкусу, полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку. При температуре 190-200 градусов запекайте до мягкости (от 30-50 минут).
Шаг 4
![4. Готовую свеклу остудите и выложите к фасоли.](https://img.povar.ru/mobile/f5/98/84/5c/salat_iz_svekli_s_fasoliu_i_chernoslivom-393215.jpg)
4. Готовую свеклу остудите и выложите к фасоли.
Шаг 5
![5. Чернослив промойте, залейте на пару минут кипятком, обсушите и нарежьте. Добавьте в салатник вместе с пропущенным через пресс чесноком.](https://img.povar.ru/mobile/ec/76/f2/6b/salat_iz_svekli_s_fasoliu_i_chernoslivom-393216.jpg)
5. Чернослив промойте, залейте на пару минут кипятком, обсушите и нарежьте. Добавьте в салатник вместе с пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 6
![6. Осталось только посолить, поперчить салат по вкусу и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешайте, присыпьте кунжутом и подавайте к столу.](https://img.povar.ru/mobile/70/07/a0/4d/salat_iz_svekli_s_fasoliu_i_chernoslivom-393217.jpg)
6. Осталось только посолить, поперчить салат по вкусу и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешайте, присыпьте кунжутом и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из свеклы и моркови](https://img.povar.ru/mobile/b4/d1/4a/c5/salat_iz_svekli_i_morkovi-753072.jpg)
![Копченый салат из свеклы](https://img.povar.ru/mobile/81/4d/38/01/kopchenii_salat_iz_svekli-730637.jpg)
![Салат из свеклы с кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/ec/0a/ae/69/salat_iz_svekli_s_kukuruzoi-622647.jpg)
![Салат из буряка](https://img.povar.ru/mobile/64/6a/25/d9/salat_iz_buryaka-377922.jpg)
![Салат с гранатом и мясом](https://img.povar.ru/mobile/dd/05/45/6c/salat_s_granatom_i_myasom-375480.jpg)
![Простой салат из свеклы вареной](https://img.povar.ru/mobile/67/ed/ed/8e/prostoi_salat_iz_svekli_varenoi-181446.jpg)