Салат с фасолью и свеклой
Тёплый салат - хорошая альтернатива привычному гарниру. Например, данный вариант подойдёт для запечённой рыбы. А значит, что он заменит рис и другую крупу. Попробуйте интересную вариацию у себя дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 650 Грамм
- Мед 1 Ст. ложка
- Фисташки 40 Грамм
- Стручковая фасоль 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1,5 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
71 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
![В фасоль без хвостиков добавьте соль, перец и немного масла. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/af/a2/0a/20/salat_s_fasoliu_i_svekloi-468124.jpg)
В фасоль без хвостиков добавьте соль, перец и немного масла. Перемешайте.
Шаг 2
![Затем отправьте стручки в глубокую сковороду, помешивая, обжарьте её 7 минут. В это же время свеклу почистите и нарежьте крупными дольками. Также обжарьте их до готовности с маслом.](https://img.povar.ru/mobile/21/fa/03/e6/salat_s_fasoliu_i_svekloi-468126.jpg)
Затем отправьте стручки в глубокую сковороду, помешивая, обжарьте её 7 минут. В это же время свеклу почистите и нарежьте крупными дольками. Также обжарьте их до готовности с маслом.
Шаг 3
![Орешки обжарьте на сухой сковороде всего пару минут, помешивая. На салатницу выложите фасоль и фисташки.](https://img.povar.ru/mobile/b0/6a/2a/2c/salat_s_fasoliu_i_svekloi-468127.jpg)
Орешки обжарьте на сухой сковороде всего пару минут, помешивая. На салатницу выложите фасоль и фисташки.
Шаг 4
![Потом добавьте свеклу. Влейте масло и мёд.](https://img.povar.ru/mobile/d2/13/38/3c/salat_s_fasoliu_i_svekloi-468128.jpg)
Потом добавьте свеклу. Влейте масло и мёд.
Шаг 5
![Салат посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e3/4e/15/ec/salat_s_fasoliu_i_svekloi-468129.jpg)
Салат посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из фенхеля, апельсина и свеклы](https://img.povar.ru/mobile/c7/fb/44/18/salat_iz_fenhelya_apelsina_i_svekli-506507.jpg)
![Быстрый салат с овощами и фасолью](https://img.povar.ru/mobile/7a/c5/6c/36/bistrii_salat_s_ovoshami_i_fasoliu-460491.jpg)
![Сельдь под шубой в виде рулета](https://img.povar.ru/mobile/66/75/0e/65/seld_pod_shuboi_v_vide_ruleta_-310216.jpg)
![Салат из свеклы с огурцами](https://img.povar.ru/mobile/a8/90/ad/6d/salat_iz_svekli_s_ogurcami-5172.jpg)