1 ч. 20 мин

Салат из запеченной свеклы

Вкусный, полезный салат из запеченной свеклы — прекрасное дополнение к обеду или ужину. Приготовленный с добавлением кусочков сыра сулугуни, грецких орехов и зелени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 300 грамм
Сулугуни или брынза 150 грамм
Листья салата или микс 50 грамм
Грецкие орехи По вкусу 1 горсть
Оливковое масло 3 ст. ложки в заправку
Сок лимона 2 ст. ложки в заправку
Молотый черный перец 1/2 ч. ложки в заправку
Соль 1/4 ч. ложки в заправку
Сахар 1/2 ст. ложки в заправку

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Вымойте и обсушите свеклу. Заверните каждый корнеплод в кусочек фольги, поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 50-70 минут или до готовности.

Шаг 2

Вымойте салат, обсушите и порвите руками в большой салатник. У меня салатный микс из листьев салата, мангольда и красной свеклы.

Шаг 3

Порежьте свеклу ломтиками, сбрызните ее заправкой из масла, лимонного сока, соли и сахара.

Шаг 4

Порежьте кубиками сыр, положите в салат. Добавьте крупно рубленые грецкие орехи. Салат готов, угощайтесь!

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Ruslana90

26.06.2017 07:00

Салат всем стоит попробовать, полезный и легкий,вкусный, одни плюсы))

Похожие рецепты

Салат из свеклы с орехами и изюмом

Свекла Масло растительное Изюм Чеснок Грецкие орехи Соль Смесь перцев

Предлагаю рецепт полезного и вкусного салата из печеной свеклы. Добавим немного изюма и орехов, чтобы салат стал насыщенным и неповторимым. Растительное масло для заправки выбирайте по вкусу.

1 ч.

4.4

213

Салат из печеной свеклы с брынзой

Брынза Зелень листовая Оливковое масло Свекла Соль Перец черный молотый

Легкий и низкокалорийный салат является, к тому же, очень полезным и витаминным. Печеная свекла, в отличие от вареной, более богата витаминами.

2 ч.

4.3

–

Салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром

Свекла Масло растительное Сыр козий Шпинат Бальзамический соус Багет Соль

Недавно я открыла для себя рецепт этого несложного, но оригинального блюда. Делюсь и с вами вариантом, как приготовить салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром. Изысканно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

242

Салат с печеной свеклой и голубым сыром

Сыр с плесенью Белый винный уксус Связки красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить Связки желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить Зубчик чеснока, тонко нарезанный

Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.

1 ч. 15 мин

–

3.3

–

Салат из свеклы и феты

Фета Масло подсолнечное Орехи Масло трюфельное Чеснок Свекла отварная Шпинат Соль Перец

Сладкая сочная свекла и соленая яркая фета отлично дополняют друг друга. Приготовьте этот простой салат и убедитесь сами!

5 мин

–

4.9

–

Салат из свеклы с фасолью и черносливом

Фасоль Чернослив Чеснок Кунжут Свекла Соль, перец, оливковое масло

Полезный, интересный и несложный салатик хочу предложить вам повторить на вашей кухне. Нежная запеченная свекла, пикантный чернослив и сытная фасоль — вкусовое сочетание, которое стоит попробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Салат со свеклой и грецким орехом

Херес Лук-шалот Мед Соль Молотый перец Дижонская горчица Свекла

Пошаговый рецепт приготовления летнего салата из свеклы и грецких орехов.

30 мин

–

4.5

–

Свекла с соленым огурцом

Масло растительное Лимонный сок Горчица Лук зеленый Лук красный Огурцы соленые Свекла запеченная

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на каждый день из запеченной свеклы с солеными огурцами. Берите на заметку мой рецепт!

10 мин

5.0

–

Салат со свеклой, апельсинами и эндивием

Свекла Салат "Бибб" или "Бостон" Эндивия Петрушка Сыр Фета Винный уксус Масло канолы Соль Свежемолотый перец Апельсин

Рецепт приготовления салата со свеклой, апельсинами, петрушкой, эндивием и рикоттой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Салат из свеклы и фасоли

Фасоль Побеги фасоли Белый бальзамический уксус Для соуса: оливковое масло Вода Лимонный тимьян Соль Соль Лимонный тимьян Для салата: красная свекла Желтая свекла Свежемолотый перец Свежемолотый перец

Рецепт легкого салата из свеклы, фасоли, лука и тимьяна.

1 ч. 15 мин

–

3.5

–