Овощной салат по-грузински с орехами
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Антон Сорока

Овощной салат по-грузински с орехами

Тем, кто увлекается кулинарией, стоит готовить не только блюда своей страны, но и какие-то новые, непривычные. Вот один из таких рецептов, как приготовить овощной салат по-грузински с орехами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грецкие орехи 50 Грамм
  • Томат 4 Штуки
  • Огурец 4 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Кинза 1 Пучок
  • Базилик 1 Пучок
  • Укроп 1 Пучок
  • Острый перец 1 Штука
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Винный уксус 2 Ст. ложки
Количество порций

Калорийность

47 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Мою хорошенько огурцы, срезаю с них кожуру (если огурчики молоденькие и сладкие, то оставляю), нарезаю овощ тонкими колечками, укладываю на блюдо.

Шаг 2

2. Томаты мою и нарезаю тонкими колечками, выкладываю к огурцам.

Шаг 3

3. Репчатый лук очищаю и мою, затем нарезаю тонкими полукольцами, добавляю к помидорам и огурцам.

Шаг 4

4. Всю зелень мою и вытираю салфетками, измельчаю зелень, выкладываю её поверх лука.

Шаг 5

5. Орехи очищаю, перец мою, убираю из него семена, нарезаю овощ колечками, чеснок чищу. Закидываю подготовленные продукты в блендер, измельчаю их.

Шаг 6

6. Получившуюся массу выкладываю в отдельную миску, наливаю винный уксус, перемешиваю, вливаю несколько ложек обычной воды, нужна консистенция жидкой сметаны.

Шаг 7

7. Перекладываю все овощи в глубокую миску, чтобы удобно было перемешивать, поливаю полученной ореховой заправкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощной салат по-грузински с орехами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Овощной салат по-грузински с орехами
Оценить рецепт
4.4, всего 9

Комментарии к рецепту

Юлия Ситнова
31.10.2020 20:37
Целый перчик тут явно лишний. Либо буквально пару колечек, либо специя на кончике ножа , либо вообще без.

Похожие рецепты

 
×