Салат "Глехурад"

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грецкие орехи 40-50 Грамм
Помидоры 200-300 Грамм
Огурцы 200-250 Грамм
Перец сладкий 100-150 Грамм
Лук красный 50-80 Грамм
Листья салата 100-150 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Соль 1 Чайная ложка
Хмели-сунели 1 Чайная ложка
Белый винный уксус 1-2 Ст. ложек
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

60 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Чеснок разотрите в ступке, добавьте грецкие орехи, соль, хмели-сунели и тщательно размешайте. Добавьте белый винный уксус и хорошо смешайте.

Шаг 2

2. Нарежьте огурцы, помидоры, перец и красный лук. Смешайте овощи и заправьте ранее приготовленной заправкой. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.