Салат "Глехурад"
Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грецкие орехи 40-50 грамм
- Помидоры 200-300 грамм
- Огурцы 200-250 грамм
- Перец сладкий 100-150 грамм
- Лук красный 50-80 грамм
- Листья салата 100-150 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль 1 ч. ложка
- Хмели-сунели 1 ч. ложка
- Белый винный уксус 1-2 ст. ложек
- Зелень По вкусу
Калорийность
60 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Чеснок разотрите в ступке, добавьте грецкие орехи, соль, хмели-сунели и тщательно размешайте. Добавьте белый винный уксус и хорошо смешайте.
Шаг 2
2. Нарежьте огурцы, помидоры, перец и красный лук. Смешайте овощи и заправьте ранее приготовленной заправкой. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
Шаг 3
3. Выложите все ингредиенты на листья салата. Добавьте по желанию немного зелени. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Глехурад""
Оценить рецепт
4.6
5
