Салат "Глехурад"

Name: Салат "Глехурад"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Орехи грецкие — 40-50 Грамм; Помидоры — 200-300 Грамм; Огурцы — 200-250 Грамм; Перец сладкий — 100-150 Грамм; Лук красный — 50-80 Грамм; Салат — 100-150 Грамм; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — 1 Чайная ложка; Хмели-сунели — 1 Чайная ложка; Белый винный уксус — 1-2 Ст. ложек; Зелень — По вкусу

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Орехи грецкие 40-50 Грамм
Помидоры 200-300 Грамм
Огурцы 200-250 Грамм
Перец сладкий 100-150 Грамм
Лук красный 50-80 Грамм
Салат 100-150 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Соль 1 Чайная ложка
Хмели-сунели 1 Чайная ложка
Белый винный уксус 1-2 Ст. ложек
Зелень По вкусу

Шаг 1

1. Чеснок разотрите в ступке, добавьте грецкие орехи, соль, хмели-сунели и тщательно размешайте. Добавьте белый винный уксус и хорошо смешайте.

Шаг 2

2. Нарежьте огурцы, помидоры, перец и красный лук. Смешайте овощи и заправьте ранее приготовленной заправкой. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.