Грузинский салат классический
Грузия славится чудесными свежими овощами, идеально подходящими для приготовления вкусных салатов. Сейчас расскажу и покажу, как приготовить грузинский салат классический из помидоров с орехами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 штуки большие
- Перец острый 2 штуки свежий
- Грецкие орехи 200 грамм очищенные
- Чеснок 4 зубчика
- Лук репчатый 1 штука
- Петрушка 1/2 пучка
- Уксус винный 4 ст. ложки или по вкусу
- Шафран имеретинский 1 ч. ложка молотый
- Паприка молотая 2 ч. ложки
- Пажитник голубой 1 ч. ложка молотый
- Кориандр 1 ч. ложка молотый
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 2
Сначала приготовьте ореховый соус: грецкие орехи и чеснок измельчите с помощью мясорубки или блендера.
Шаг 3
К этой смеси добавьте все сухие специи и соль по вкусу.
Шаг 4
Перемешайте и добавьте винный уксус.
Шаг 5
Продолжая перемешивать, медленно добавьте 70 мл кипяченой, охлажденной воды. Смесь должна выглядеть, как на картинке.
Шаг 6
Нарежьте очищенный и промытый репчатый лук. Перетирая руками, смешайте лук с солью.
Шаг 7
Промойте лук в холодной воде.
Шаг 8
Тщательно отожмите, чтобы он стал почти сухим. Так удаляется сильный луковый запах.
Шаг 9
Нарежьте помидоры, острый перец и красиво уложите в салатнице. По желанию в этот салат можно добавить свежие, тонко нарезанные огурцы. Сверху положите подготовленный репчатый лук и ореховый соус. Салат подайте охлажденным, посыпав нарезанной петрушкой.
Оценить рецепт
3.5
6
Похожие рецепты
Салат "Грузинский"
Помидор
Огурец
Вода
Грецкие орехи
Винный уксус
Чеснок
Свежая зелень
Фиолетовый лук
Молотый чили перец
Соль
Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".
Грузинский салат
Грецкие орехи
Масло растительное
Огурец
Помидоры черри
Лук красный
Чеснок
Соль
Салат листовой
Ярким и бархатным вкусом грузинский салат напрямую обязан грецким орехам. Они вкупе с чесноком, растительным маслом и другими специями вносят неповторимую нотку в приготовленное вами блюдо.
Грузинский салат с колбасой и помидорами
Колбаса
Помидоры
Сыр
Майонез
Чеснок
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Если вы ищете рецепт вкусного и простого блюда, то приготовьте грузинский салат с колбасой и помидорами. Сочный и ароматный салат понравится вашим родным и гостям.
Грузинский салат с колбасой
Колбаса копченая
Сыр твердый
Чеснок
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Сочный салат с пикантным вкусом - это грузинский салат. Готовится он с добавлением чеснока и свежей зелени, причем именно из копченой колбасы. Заменять такой продукт не положено ни мясом, ни паштетом.
Салат по-грузински
Мясо (говядина или свинина)
Зеленый лук
Грецкие орехи
Чеснок
Морковь
Горошек консервированный в банке
Шампиньоны консервированные в банке
Кетчуп
Майонез
Черный и красный молотый перец
Соль
Этот салат не просто очень вкусный, но и невероятно сытный, поэтому голодным из-за стола точно никто не встанет. Разнообразьте свой праздничный таким вот необычным салатом по-грузински!
Грузинский салат с помидорами
Имеретинский сыр
Уксус белый
Масло
Помидоры
Петрушка
Базилик свежий
Перец зеленый острый
Лук
Соль
Грузия - страна, богатая широчайшим спектром свежих овощей и зелени. А это - благоприятные условия для приготовления различных салатов. Готовим грузинский салат с помидорами - вкусный и полезный.
Грузинский салат с баклажанами
Зелень
Хмели-сунели
Баклажан
Помидоры черри
Перец болгарский
Лук репчатый
Базилик
Масло оливковое
Соль
Черный перец молотый
Рецепт грузинского салата с жареными баклажанами. Это яркий овощной салат, в который добавляется много зелени и пряностей. Вкус получается фантастический!
Салат грузинский со свеклой
Свекла
Кизил
Кинза
Петрушка
Красный молотый перец
Лук
Соль
Вдохновляюсь рецептам Грузии и готовлю салаты, закуски, основные блюда и многое другое. В этот раз делюсь одним из самых любимых и простых рецептов, как приготовить салат грузинский со свеклой.
Грузинский салат с сулугуни
Сыр "Сулугуни"
Маслины
Для заправки: оливковое масло
Зелень петрушки
Растительное масло
Столовый уксус
Винный уксус
Жидкий мед
Неострая горчица
Помидор
Репчатый лук
Соль и перец
Рецепт приготовления национального грузинского салата с сыром под медово-винным соусом.
Грузинский салат с курицей
Морковь
Куриное филе
Майонез
Зелень
Горчица
Перец
Соль
Предлагаю вам приготовить самый распространенный салат, который можно встретить в любом заведении Грузии — грузинский салат с курицей. Всего два компонента — курица и морковь. Получается вкусно!
Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной
Говядина
Фасоль
Масло растительное
Уксус
Грецкие орехи
Кинза
Чеснок
Красный лук
Сладкий красный перец
Перец острый
Соль
Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат "Тбилиси" с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете!
Овощной салат по-грузински с орехами
Грецкие орехи
Кинза
Базилик
Укроп
Винный уксус
Чеснок
Томат
Огурец
Лук репчатый
Острый перец
Тем, кто увлекается кулинарией, стоит готовить не только блюда своей страны, но и какие-то новые, непривычные. Вот один из таких рецептов, как приготовить овощной салат по-грузински с орехами.