Салат с томатами черри

Черри - это такой сорт помидоров. Очень маленькие и сочные томаты черри отлично сочетаются со свежей зеленью и сыром - на этом сочетании и строится салат с томатами черри по этому рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Помидоры черри 500 Грамм
• Свежая зелень По вкусу
• Сыр Моцарелла 150 Грамм
• Оливковое масло 2 Ст. ложки
• Чеснок 1 Зубчик
• Уксус бальзамический 1 Чайная ложка
• Соль, перец - По вкусу
• Сахар 1/2 Чайных ложки

Описание приготовления:

Это - очень популярный в Италии салат с томатами черри. Ах, какое великолепное сочетание: свеженькие томаты черри, хорошая моцарелла, зеленый свежий базилик, сладковатый бальзамический уксус и густое оливковое масло… Это один из моих любимых салатов.

Рецепт салата с томатами черри очень прост:
1. Разрежьте каждый помидор пополам и поместите в большую миску.
2. Моцареллу крупно нарежьте.
3. В большой салатнице смешайте нарезанные помидоры и измельченную моцареллу. Туда же добавьте свежего крупно нарубленного базилика.
4. В отдельной мисочке смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный чеснок, соль, сахар и перец. Перемешайте до однородности.
5. Получившимся соусом заправьте ваш салат. Все, салат с томатами черри готов! Приятного аппетита!