Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Пирог с томатами и салатом
50 мин
7

Пирог с томатами и салатом

Нестандартный взгляд на пироги - вкусный хрустящий пирог с томатами и салатом. Идеальная закуска, которая расходится со стола просто молниеносно :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 грамм
  • Мука 200 грамм
  • Вино белое сухое 40 мл
  • Помидоры 200 грамм
  • Оливки без косточек 50 грамм
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Листья салата 30 грамм
  • Семечки тыквенные 50 грамм
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Соль, перец - по вкусу

Калорийность

319 ккал

Калорийность

7 г

Белки

23 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем, знамо дело, с теста. Вот наши ингредиенты для теста - холодное (подчеркиваю - ХОЛОДНОЕ) белое вино, сливочное масло и мука.

Шаг 2

Сливочное масло натираем на крупной терке, добавляем к нему муку.

Шаг 3

Очень быстро растираем все до консистенции крошки. Впрочем, если крошка получится крупной - ничего страшного, это даже хорошо.

Шаг 4

Делаем кратер, вливаем туда белое вино и быстро месим тесто.

Шаг 5

Минуты за 2-3 вы должны замесить тесто до такой консистенции, что его можно будет собрать в комок. Как только комок сформировался - перестаем месить.

Шаг 6

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 миллиметра.

Шаг 7

Подготавливаем ингредиенты - нарезаем оливки и помидоры тонкими пластинками.

Шаг 8

Выкладываем наше тесто на противень, выкладываем сверху начинку - помидоры и оливки.

Шаг 9

Сбрызгиваем все оливковым маслом.

Шаг 10

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Салат моем, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, солим и перчим.

Шаг 11

Тыквенные семечки необходимо слегка прокалить на сухой сковороде.

Шаг 12

Готовый пирог достаем из духовки, режем на порционные кусочки. На каждый кусочек сверху кладем листик салата и немного тыквенных семечек. Приятного!

Видео рецепт "Пирог с томатами и салатом "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с томатами и салатом
Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Пирог с томатами
Помидоры Кукурузная мука Сыр Оливковое масло Корж Соль, перец, базилик
Если вы любите баловать себя интересной и несложной домашней выпечкой, берите на заметку эту классную идею, как приготовить пирог с томатами в кукурузной муке, сыром и зеленью. Очень аппетитно!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Открытый пирог с помидорами
Тофу Пшеничная мука Масло Вода Майонез Лимонный сок Пищевые дрожжи Чеснок Соль Итальянские травы Помидоры
Делюсь рецептом открытого пирога с помидорами. Он получается очень сытным, но без неприятного чувства тяжести. Рассыпчатое песочное тесто, нежная, с пикантной кислинкой основа из тофу и сочные томаты.
1 ч. 30 мин
–
4.7
204
Пирог с томатами и фетой
Фета Слоеное тесто Оливковое масло Орегано Помидоры Яйца Соль, перец
Пирог с томатами и фетой - это не просто обычный пирог, это по-настоящему домашнее произведение кулинарного искусства! Сочный и ароматный, очень вкусный, он станет изюминкой на вашем столе! Готовим!
1 ч.
–
5.0
185
Пирог с помидорами и базиликом
Мука Молоко Вода Масло сливочное Базилик Соус томатный Мука пшеничная Дрожжи свежие Соль Сахар Помидор
Хочу угостить вас вкусным и сытным пирогом с томатами и ароматным базиликом с прослойкой сочного соуса "Бешамель". Для воскресного семейного обеда, для простого чаепития этот пирог придется к месту.
2 ч.
5
5.0
139
Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом
Сливочный сыр Молоко Помидоры Слоеное тесто Яйцо Оливковое масло Соль, перец
Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом - великолепно вкусный и довольно простой в приготовлении пирог, являющийся моей кулинарной импровизацией на тему итальянской кухни. Получилось здорово!
1 ч.
–
4.4
79
Помидорный пирог на сырной основе
Помидоры черри Тертый сыр Мука Сливочное масло Оливковое масло Тимьян рубленый Мед Лук-шалот Соль, перец, специи
Помидорный пирог на сырной основе - это более праздничная альтернатива поднадоевшим пиццам. Попробуйте!
55 мин
–
4.8
–
Слоеный пирог с моцареллой и помидорами
Моцарелла Мука Тесто слоеное (готовое в листах) Помидор Базилик (зелень сушеная) Соль Перец черный
Ели любите простую и вкусную выпечку с сыром, тогда этот рецепт для вас. Ведь делается он на готовом тесте, в нем есть помидоры и много много сыра, который тянется. Берите рецепт на вооружение!
55 мин
–
4.5
228
Слоеный тарт с помидорами
Слоеное тесто Сыр Помидоры Соль, перец, зелень
Летняя закуска на скорую руку, которая отлично подойдет для перекуса или пикника на природе, перед вами. Хрустящее тесто, яркая и аппетитная начинка с томатами и сыром — это очень вкусно. Попробуйте!
35 мин
–
5.0
187
Пирог с сыром, помидорами и оливками
Мука Молоко Сыр бри Оливки Холодное сливочное масло Холодная вода Зелень Помидоры Яйцо
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог с сыром, помидорами и оливками - очень ароматный и вкусный пирог, который чем-то напоминает пиццу. Начинка из оливок, сыра и помидоров - объедение!
1 ч.
–
4.7
–
Мини-тарты с томатом и песто
Слоеное тесто Соус песто Помидор Соль, перец Сыр "Моцарелла"
Мини-тарты с томатом и песто на слоеном тесте получились очень вкусными. Мои поставили мне 10 по пятибалльной системе. Так что судите сами, вкусно это или нет. А у меня семья балованная :)
20 мин
–
5.0
162
Пирог с творожной начинкой и помидорами
Мука Творог Вода Сливочное масло Маргарин Оливковое масло Соль Помидор Перец Базилик
Если вам по душе оригинальные и несложные варианты несладкой выпечки, тогда обязательно рекомендую этот рецепт. Тонкий хрустящий корж, насыщенная творожная начинка и помидорки — вкусно невероятно.
2 ч.
–
3.7
–
Тарт с сыром и томатами
Помидоры черри Сыр Мука Сливочное масло Майонез Соль Яйцо Соль, перец, зелень
Очень яркое, аппетитное, несложное в процессе и удивительно вкусное блюдо я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите разнообразить свое ежедневное меню, обратите свое внимание на этот рецепт.
1 ч. 20 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×