Пирог с творожной начинкой и помидорами
Если вам по душе оригинальные и несложные варианты несладкой выпечки, тогда обязательно рекомендую этот рецепт. Тонкий хрустящий корж, насыщенная творожная начинка и помидорки — вкусно невероятно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1.5 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Маргарин 2 Ст. ложки
- Вода 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Творог 170 Грамм
- Помидор 2-3 Штук
- Оливковое масло 1 Чайная ложка
- Перец По вкусу
- Базилик По вкусу
Шаг 1
![1. Для начала нужно заняться тестом. Соедините холодное масло с маргарином, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте просеянную муку и щепотку соли. Острым ножом измельчите все в однородную крошку. Добавьте немного холодной воды и замесите однородное тесто. Раскатайте его тонким пластом, перенесите в форму и отправьте в холодильник на часик.](https://img.povar.ru/mobile/02/1f/67/4d/pirog_s_tvorojnoi_nachinkoi_i_pomidorami-324541.jpg)
1. Для начала нужно заняться тестом. Соедините холодное масло с маргарином, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте просеянную муку и щепотку соли. Острым ножом измельчите все в однородную крошку. Добавьте немного холодной воды и замесите однородное тесто. Раскатайте его тонким пластом, перенесите в форму и отправьте в холодильник на часик.
Шаг 2
![2. Вымойте и обсушите помидоры. Острым ножом нарежьте их тонкими ломтиками и выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки влаги.](https://img.povar.ru/mobile/b4/97/56/d4/pirog_s_tvorojnoi_nachinkoi_i_pomidorami-324545.jpg)
2. Вымойте и обсушите помидоры. Острым ножом нарежьте их тонкими ломтиками и выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки влаги.
Шаг 3
![3. Достаньте тесто из холодильника, сделайте вилкой проколы на дне. Выложите творог ровным слоем. Подсолите немного по вкусу. Сверху распределите помидоры. Добавьте щепотку соли, перца, другие специи по вкусу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.](https://img.povar.ru/mobile/74/c2/b4/28/pirog_s_tvorojnoi_nachinkoi_i_pomidorami-324549.jpg)
3. Достаньте тесто из холодильника, сделайте вилкой проколы на дне. Выложите творог ровным слоем. Подсолите немного по вкусу. Сверху распределите помидоры. Добавьте щепотку соли, перца, другие специи по вкусу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 4
![4. Выпекается пирог минут 40-45. После остудите его немного, достаньте из формы. При желании украсьте зеленью перед подачей на стол. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/23/62/14/ba/pirog_s_tvorojnoi_nachinkoi_i_pomidorami-324552.jpg)
4. Выпекается пирог минут 40-45. После остудите его немного, достаньте из формы. При желании украсьте зеленью перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с творожной начинкой и помидорами"
![Видео рецепт Пирог с творожной начинкой и помидорами](https://i.ytimg.com/vi/isveXtUUK64/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Творожный торт с кокосовой стружкой](https://img.povar.ru/mobile/fb/16/1a/db/tvorojnii_tort_s_kokosovoi_strujkoi-362562.jpg)
![Обычная творожная запеканка](https://img.povar.ru/mobile/01/02/c6/15/obichnaya_tvorojnaya_zapekanka-327832.jpg)
![Слоеный пирог с творогом и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/03/66/f6/1f/sloenii_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-258158.jpg)
![Творожный пирог с черешней](https://img.povar.ru/mobile/79/e3/3d/04/tvorojnii_pirog_s_chereshnei-26995.jpg)
![Сырники с вишневым соусом](https://img.povar.ru/mobile/18/6a/9b/88/sirniki_s_vishnevim_sousom-23181.jpg)
![Творожные оладьи](https://img.povar.ru/mobile/05/1b/55/8d/tvorojnie_oladi-21627.jpg)