Пирог с творогом и зеленью
Быстрый и простой в приготовлении пирог с творогом и зеленью в домашних условиях - это хороший перекус или вкусная закуска, которую можно подавать к столу как горячей, так и холодной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 250-300 Грамм
- Мука 250-350 Грамм
-
Яйцо
1 Штука
+ 1 желток - Зелень 1 Пучок
- Соль 1 Щепотка
- Вода 100 Миллилитров
- Перец 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для начала необходимо замесить тесто. Соединить яйцо с водой и мукой. Добавить щепотку соли и вымесить крутое тесто, как на вареники.
Шаг 2
2. Творог растереть с солью и перцем. В рецепт приготовления пирога с творогом и зеленью можно использовать также самые разнообразные специи - от сушеных трав до чеснока.
Шаг 3
3. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности. Выложить творог и распределить по всей поверхности. Зелень вымыть, просушить и нарезать мелко. Чем больше зелени, тем сочнее будет пирог. Выложить измельченную зелень на творог.
Шаг 4
4. Плотно залепить края, чтобы начинка в процессе выпечки не вытекала.
Шаг 5
5. Выложить пирог с творогом и зеленью в домашних условиях на противень или в форму для запекания. Смазать желтком, чтобы корочка получилась румяной.
Шаг 6
6. Отправить пирог в разогретую духовку и выпекать до готовности около 25 минут. После остудить немного и можно подавать к столу.
Видео рецепт "Пирог с творогом и зеленью"
