Пирог с зеленью

Летний низкокалорийный рецепт. Начинка из зелени и творога отлично сочетается со вкусом выпеченного теста. Вкусно, сочно и просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маргарин 150 Грамм
Мука 300 Грамм
Творог 600 Грамм
Сметана 200 Грамм
Шпинат 350 Грамм
Укроп 50 Грамм
Петрушка 20 Грамм
Сыр 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

229 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Маргарин разотрите с мукой, добавьте 1 яйцо, ложку сметаны и замесите тесто. Соберите его в шар и отправьте в холодильник.

Шаг 2

Шпинат залейте на 5 минут горячей водой, затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 3

Творог разотрите с щепоткой соли и 2 яйцами.

Шаг 4

Шпинат, петрушку и укроп мелко нарежьте, добавьте творог, сметану и два трети тертого сыра. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Форму для выпекания застелите пергаментом, выложите тесто, аккуратно распределите по поверхности и наколите вилкой. Затем выложите начинку, края теста загните на начинку и посыпьте тертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30 минут. Перед подачей на стол охладите до комнатной температуры.