Пирог с творогом и шпинатом

Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой из творога и шпината. Возьмите любое дрожжевое тесто, если у вас нет любимого рецепта, то ищите на сайте Повар.ру!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат замороженный 300 Грамм
Творог 500 Грамм
Яйцо 7 Штук
Дрожжевое тесто для пирогов 300 Грамм
Соль, перец черный молотый По вкусу
Растительное масло без запаха 1 Чайная ложка
для смазывания формы

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Отварите 3 яйца, остудите и снимите скорлупу. Шпинат разморозьте и хорошо отожмите руками от влаги. Творог выбирайте сухой, влажный для такого пирога не подойдет, слишком много влаги не дадут пропечься тесту.

Шаг 2

2. В чаше измельчителя соедините творог с тремя сырыми яйцами, шпинатом и солью (по вкусу).

Шаг 3

3. Измельчайте массу до максимально однородного состояния.

Шаг 4

4. Форму для пирога смажьте растительным маслом. Разделите тесто на две части: большую будем использовать, как дно и борта, а меньшую для "крышечки" пирога. Толщина теста 5 мм.