Найти идеальный рецепт

Помидорный пирог на сырной основе
55 мин
5

Помидорный пирог на сырной основе

Помидорный пирог на сырной основе - это более праздничная альтернатива поднадоевшим пиццам. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тертый сыр 220 грамм
  • Мука 1 стакан
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Мед 2 ч. ложки
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Помидоры черри 450 грамм
  • Лук-шалот 3 штуки
  • Соль, перец, специи - по вкусу
  • Тимьян рубленый 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва занимаемся начинкой. Помидоры черри режем на четвертинки, лук-шалот тонко нарезаем, смешиваем с оливковым маслом и медом, посыпаем рубленным тимьяном. Оставляем скрепиться.

Шаг 2

Занимаемся тестом - измельчаем сливочное масло растираем с мукой, добавляем туда тертый сыр, немного тимьяна и соль. Выкладываем в форму для выпекания, утрамбовываем.

Шаг 3

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем ровно 1 час. Должна образоваться золотистая корочка, пирог стать хрустящим, а начинка по-прежнему остаться сочной. Готово!

Видео рецепт "Помидорный пирог на сырной основе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Помидорный пирог на сырной основе
Оценить рецепт
4.8 8

Похожие рецепты

Пирог с рикоттой и помидорами
Рикотта Мука Сыр "Пармезан" тертый Сливочное масло или маргарин Разрыхлитель Соль Яйцо Базилик Помидоры разных сортов Петрушка свежая Перец черный, соль Песто
Быстрый в приготовлении и по-домашнему вкусный и ароматный пирог с рикоттой и помидорами! Помидоры рекомендую брать разные - так вкуснее и ярче. Основу для пирога можете купить, а можете сами сделать.
1 ч.
4.8
Легкий овощной тарт с сыром
Слоеное тесто Сливочный сыр Сыр "Пармезан" Сыр "Моцарелла" Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Кабачок Перец черный молотый
Легкий овощной тарт с сыром — идеальное решение в выпечке для людей, которые следят за своей фигурой. Очень рекомендую приготовить такой тарт у себя дома.
30 мин
5.0
201
×