Пирог с сыром, помидорами и оливками
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог с сыром, помидорами и оливками - очень ароматный и вкусный пирог, который чем-то напоминает пиццу. Начинка из оливок, сыра и помидоров - объедение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 225 грамм
- Холодное сливочное масло 115 грамм
- Холодная вода 50 грамм
- Молоко 1 стакан
- Оливки 2/3 стакана
- Помидоры 2 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Зелень 1 пучок
- Сыр бри 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Муку перетрите с холодным сливочным маслом до состояния мелкой крошки. Добавьте холодную воду и замесите тугое тесто. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Выложите тесто в форму, сформировав бортики. Наколите тесто вилкой, выстелите на него пергамент и насыпьте груз. Отправьте в холодильник на 20 минут.
Шаг 3
3. Отправьте основу в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Затем выньте наполнитель и оставьте еще на 5 минут при 180 градусах. Сыр, оливки и помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
4. Выложите начину на готовую основу. Яйца взбейте с солью и перцем венчиком, добавьте молоко и рубленую зелень. Хорошо перемешайте и залейте основу с начинкой.
Шаг 5
5. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с сыром, помидорами и оливками"
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Рваный пирог
Сыр "Российский"
Помидор
Молоко
Яйцо куриное
Оливки зеленые
Желток яйца
Масло сливочное
Укроп, петрушка
Лаваш тонкий
Колбаски
Есть множество рецептов блюд из лаваша. Предлагаю еще один. Такой пирог очень просто и быстро приготовить. Хрустящий снаружи и мягкий, нежный внутри, он станет хорошим дополнением к любой трапезе.
Пирог с жареными помидорами и маслинами
Сыр пармезан (тертый)
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян (сухой)
Помидоры
Маслины
Базилик
Тесто слоеное (пласт)
Пирог с жареными помидорами и маслинами - волшебное блюдо для тех случаев, когда нужно приготовить что-то вкусненькое и оригинальное за считанные минуты. Всего 10 минут стараний - и пирог запекается!
Греческий пирог с козьим сыром
Сыр козий свежий
Мука
Сметана
Масло сливочное растопленное
Оливковое масло
Разрыхлитель
Орегано
Чесночный порошок
Яйцо
Помидоры черри
Оливки
Соль
Перец
Возьмите свежий козий сыр, в идеале домашний. Добавьте маслин и спелых помидоров, и приготовьте себе простой и вкусный пирог. Отрежьте кусочек горячего ароматного пирога, и ощутите вкус Греции.
Пирог с томатами и салатом
Мука
Помидоры
Сливочное масло
Оливковое масло
Оливки без косточек
Семечки тыквенные
Вино белое сухое
Листья салата
Лимонный сок
Соль, перец
Нестандартный взгляд на пироги - вкусный хрустящий пирог с томатами и салатом. Идеальная закуска, которая расходится со стола просто молниеносно :)
Киш с сыром и помидорами
Сыр адыгейский
Сливки
Мука
Сливочное масло
Паприка
Яйцо
Соль
Помидоры черри
Киш - это очень вкусный открытый пирог на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Предлагаю приготовить киш с сыром и помидорами. Перед таким сочетанием невозможно устоять!
Пирог с томатами
Кукурузная мука
Сыр
Оливковое масло
Корж
Помидоры
Соль, перец, базилик
Если вы любите баловать себя интересной и несложной домашней выпечкой, берите на заметку эту классную идею, как приготовить пирог с томатами в кукурузной муке, сыром и зеленью. Очень аппетитно!
Пирог-перевертыш с перцем и оливками
Тесто слоеное готовое
Оливки
Сыр пекорино
Масло сливочное
Сахар
Перец сладкий болгарский
Анчоусы в масле
Тимьян свежий
Соль
Я часто пеку пироги-перевертыши и сладкие, и несладкие. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш с перцем и оливками, а тесто можно взять готовое слоеное или приготовить любое другое, на ваш вкус.
Киш с томатами и моцареллой
Мука
Сметана
Сыр Моцарелла
Масло сливочное
Колбаса вареная
Маслины
Яйца
Помидоры черри
Соль, перец, специи
Пироги - извечная тема домохозяек. Далеко не все рождаются пекарями. Но есть рецепты теста, с которыми справится даже новичок. Вот как приготовить киш с томатами и моцареллой.
Пирог из лаваша "А-ля пицца"
Сыр твердый
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Кетчуп
Майонез
Хамон
Лаваш тонкий
Помидор
Маслины
Аппетитную пиццу для родных можно приготовить на обычном лаваше. Это существенно сократит время создания такого ожидаемого всеми блюда! Начинки выбирайте по своему вкусу, добавляйте различные соусы.
Марокканский пирог "Бастила"
Курица
Лук
Тесто фило
Миндаль
Сливочное масло
Оливковое масло
Петрушка
Кориандр
Мед
Яйцо
Соль, специи, сахарная пудра
Если вы хотите попробовать что-то совершенно новое, открыть для себя оригинальный вкус, не сравнимый ни с чем, что вы ели до этого, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт пирога. Рекомендую!
Открытый пирог с луком-пореем и сыром горгонзола
Слоеное тесто
Лук порей
Горгонзола
Сливки
Масло растительное
Яйца
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить пикантный и довольно не сложный пирог, которым можно удивить гостей и родных. На хрустящей основе из слоеного теста нежная, пикантная сырная начинка с луком-пореем. Берите идею!
Итальянский апельсиновый пирог
Мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель теста
Апельсин
Яйцо
Нежная и ароматная выпечка к полднику, которая так же порадует ваших гостей. Готовится очень просто, а результат превосходный. Непременно попробуйте!