Греческий пирог с козьим сыром
Возьмите свежий козий сыр, в идеале домашний. Добавьте маслин и спелых помидоров, и приготовьте себе простой и вкусный пирог. Отрежьте кусочек горячего ароматного пирога, и ощутите вкус Греции.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 180 грамм
- Масло сливочное растопленное 60 грамм
- Сметана 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 10 грамм
- Сыр козий свежий 300 грамм
- Помидоры черри 6-8 штук
- Оливки 10 штук
- Чесночный порошок 1/4 ч. ложки
- Орегано 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Духовку поставьте разогреваться до 180 градусов. Сыр раскрошите в миску. Добавьте яйцо и чесночный порошок, поперчите по вкусу. Если сыр не соленый, добавьте немного соли. Перемешайте начинку.
Шаг 3
Смешайте муку с солью и разрыхлителем.
Шаг 4
Сделайте из муки кратер. Добавьте в середину растопленное масло и сметану. Быстро замесите нежное тесто.
Шаг 5
Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте, немного приподняв края.
Шаг 6
Выложите сырную начинку.
Шаг 7
Разложите сверху половинки помидор черри и маслины. Присыпьте орегано, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
Шаг 8
Выпекайте пирог минут 20-25, до золотистого цвета.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив зеленью базилика или тимьяна.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Греческий пирог с козьим сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
8
Похожие рецепты
Греческий пирог "Бугаца"
Мука пшеничная
Молоко
Яйца
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Сахар
Растительное масло
Манка
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Цедра лимона
Пакетик ванильного сахара
Греческий пирог "Бугаца" может быть с самой разной начинкой. Я предлагаю рецепт очень вкусного сладкого пирога с нежным заварным кремом из теста "фило". Берите на заметку!
Греческий пирог с сыром и шпинатом
Шпинат
Сыр "Фета"
Тесто "Фило"
Кедровые орешки
Сыр "Чеддер"
Яйца
Сушеный орегано
Лимон
Сливочное масло
Мускатный орех
Кайенский перец
Соль, перец
Оливковое масло
Захотелось пирога, но не хочется тратить время на приготовление теста? Возьмите готовое тесто "Фило" и приготовьте отменный пирог с сочной начинкой!
Улитка греческая
Куриный фарш
Готовое слоеное бездрожжевое тесто
Масло сливочное
Зелень петрушки
Кунжут
Соль
Черный молотый перец
Лук
Яйцо
Греция славится своей кухней и не последнее место в ней занимает самая разнообразная выпечка, например, пирог "Улитка", который готовят с самой разной начинкой: с мясом, молодым сыром и зеленью.
Простой сырный пирог
Мука пшеничная
Козий сыр
Рикотта
Хаварти
Сливочное масло
Натуральный йогурт
Соль
Яйцо
Яичные желтки
Привет всем любителям вкусной выпечки. Сегодня я расскажу, как приготовить сырный пирог по очень простому рецепту. Его вкусом вы будете наслаждаться! Приступаем к приготовлению.
Спанакопита со шпинатом
Шпинат
Фета
Слабосоленый сыр
Масло оливковое
Сметана
Кунжут
Тесто фило
Соль
Итальянские травы
Перец черный молотый
Спанакопита — это греческий пирог из теста фило, с начинкой из феты и шпината. Начинка получается очень нежной и сочной, а тесто хрустящим. Очень вкусное сочетание!
Греческий новогодний торт
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сливочное масло
Миндаль
Коньяк
Разрыхлитель теста
Апельсины
Яичный желток
Яичный белок
В Греции на Новый год и Рождество принято печь специальный новогодний торт в честь святого Василия - Василопитта. Этот торт является неотъемлемой частью греческого новогоднего праздника. Попробуем?
Греческая лазанья
Говядина
Молоко
Макароны
Сыр
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Помидоры
Яйцо
Мускатный орех
Соль
Луковица
Специи
Перец
Блюда разных кухонь мира часто перекликаются и иметь разные воплощения схожих вариантов. Один из таких ярких примеров - рецепт приготовления греческой лазаньи, по мотивам итальянского оригинала.
Быстрый пирог с сыром
Творог
Сыр козий или сливочный
Молоко
Оливковое масло
Газированная вода
Яйцо
Соль
Соль
Тонкое слоеное тесто
У каждого наступает такой момент, когда просто необходимо приготовить что-нибудь вкусненькое из того, что есть в холодильнике. Если есть сыр, можно приготовить быстрый, аппетитный и сытный пирог. Тесто в совокупности с нежной тягучей сырно-молочной начинкой не оставит равнодушным ни одного гостя. Такой пирог можно делать для своих на ужин, а также с гордостью угощать друзей и знакомых. Приятного аппетита!
Берек с сыром
Молоко
Сыр белый
Вода минеральная с газом
Масло растительное
Петрушка
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Турецкая юфка
Турецкая кухня очень богатая и разнообразная, поэтому в ней всегда можно найти что-то необычное и невероятно вкусное как, например, этот простой рецепт берека с сыром.
Греческая запеканка
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Орегано
Баклажан
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Делюсь рецептом греческой запеканки. Это вкусное блюдо из самых простых продуктов. Оно готовится просто, практически без вашего участия. Получается ароматно, ярко и сытно!
Борек
Мягкий сыр
Растительное масло
Йогурт
Яйцо
Тонкий лаваш
Борек - это традиционный турецкий пирог, начинкой для которого могут быть самые разные ингредиенты. В данном случае - это сыр и зелень. Готовится борек на основе тонких лавашей.
Греческая пита
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Пита — это плоская, пресная, круглая лепешка. Она известна с самых древних времен, упоминания о ней есть еще в Ветхом Завете. У многих народов есть свой рецепт этой лепешки, в том числе и у греков.