Рваный пирог
Есть множество рецептов блюд из лаваша. Предлагаю еще один. Такой пирог очень просто и быстро приготовить. Хрустящий снаружи и мягкий, нежный внутри, он станет хорошим дополнением к любой трапезе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш тонкий 2 штуки
- Сыр "Российский" 150 грамм
- Помидор 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Молоко 150 мл
- Колбаски 2 штуки
- Оливки зеленые 100 грамм
- Желток яйца 1 штука
- Масло сливочное 20 грамм
- Укроп, петрушка 10 грамм
Калорийность
165 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте помидор, оливки, колбаски. Сыр натрите на терке.
Шаг 2
Выложите в глубокую миску. Добавьте яйца и нарезанную зелень, перемешайте.
Шаг 3
Один лаваш порвите на кусочки руками и выложите в миску.
Шаг 4
Залейте лаваш молоком, желательно не холодным. Дайте постоять 5-8 минут.
Шаг 5
В лаваш с молоком добавьте помидор, сыр, колбаски, оливки и яйца. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Второй лаваш выложите в форму, смазанную сливочным маслом. Края лаваша должны свисать.
Шаг 7
Накройте этими краями пирог в форме.
Шаг 8
Смажьте пирог желтком одного яйца.
Шаг 9
Выпекайте пирог в духовке при температуре 175-180 градусов до румяной корочки.
Шаг 10
Рваный пирог готов. Подавайте его в теплом виде.
Оценить рецепт
5.0
7
Вика Василенко
20.11.2018 14:46
Зоя, просто шикарный пирог и понравилась простота приготовления, выглядит очень аппетитно!
Зоя Шунина АВТОР
21.11.2018 08:28
Спасибо большое, Вика!
Оксана Ч.
19.11.2018 02:46
Очень вкусный рецепт и без заморочек, мне кусочек пожалуйста! 
Зоя Шунина АВТОР
19.11.2018 07:39
Спасибо, Оксаночка! Угощайтесь, на здоровье!
Похожие рецепты
Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Мука
Сахар
Сметана
Яйцо
Вода
Масло сливочное
Сахар
Какао
Разрыхлитель теста
Когда нет времени на полноценный десерт, можно приготовить дырявый пирог с шоколадной заливкой. Очень удачное сочетание — нежный воздушный бисквит и кисло-сладкая шоколадная глазурь. Попробуйте!
Дырявый пирог с клубникой
Мука
Клубника
Масло сливочное
Сливки
Сахар
Сливочный творожный сыр
Сгущенное молоко
Печенье
Молоко
Сахарная пудра
Соль
Разрыхлитель
Яйца
Несмотря на такое странное название, пирог этот очень вкусный, готовится при этом просто. Сочетание клубники и сливок с нежным вкусом бисквита то, что делает этот пирог особенно привлекательным.
Тертый пирог с вареньем
Мука пшеничная
Варенье персиковое
Масло сливочное
Сахар
Пудра сахарная
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйцо куриное
Соль
Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов.
"Графские развалины" с безе (классический рецепт)
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Ром
Мука
Лимонный сок
Яйца
Украшение
Расскажу вам, как приготовить "Графские развалины" по классическому рецепту. Это такой десерт, который выглядит, как торт, но по факту - это десерт на основе безе и заварного крема. Очень вкусно!
Пирог-перевертыш
Клюква
Мука пшеничная
Сахар
Тыквенное пюре
Сахар коричневый
Масло сливочное растопленное
Масло растительное
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйца
Соль
Каких только пирогов-перевертышей не придумали кулинары после знаменательной неудачи сестер Татен: со сливами и грушами, бананами и ананасами, даже с ассорти из фруктов, дополняя их ароматными специями. Сегодня я хочу представить один из них - тыквенный, с коричневым сахаром и клюквой. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш.
Слоеный пирог-перевертыш
Фарш мясной
Шампиньоны
Сыр твердый
Фасоль стручковая
Кефир
Мука
Рис
Соль
Сода
Яйца
Зелень
Соль и перец
Лук репчатый
Этот пирог состоит из множества вкусных слоев: грибы, рис, тертый сыр, фасоль, фарш и лук. Пирог-перевертыш очень красиво выглядит на столе, так что можете смело готовить его на праздники.
Торт из кусочков бисквита
Сметана
Мука
Сахар
Консервированные ананасы
Орехи
Какао
Шоколад
Разрыхлитель
Яйцо
Очень оригинальный, хоть и совсем простой торт из кусочков бисквита в домашних условиях под силу приготовить даже начинающему кулинару. Сытный, красивый и вкусный он украсит ваш праздничный стол.
Сытный пирог (перевернутый)
Мука
Сметана
Майонез
Сода
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Окорочок куриный
Очень красивое и вкусное блюдо, подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Фарш мясной
Помидор
Мука
Масло
Сыр твердый
Лук
Картофель
Соль
Перец
Хотите порадовать своих близких новым пирогом? Посмотрите, как приготовить открытый мясной пирог на картофельном тесте — сытную, ароматную и очень аппетитную выпечку с мясным фаршем и овощами.
Открытый мясной пирог
Свиной фарш
Картофель
Мука
Сливки
Молоко
Сливочное масло
Томатная паста
Яйцо
Соль
Болгарский перец
Помидор
Лук
Яйцо
Соль, перец
Сыр
Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Пирог-перевертыш с мясом и грибами
Грибы
Кефир
Фарш
Мука
Сыр
Овощное ассорти
Рис отварной
Разрыхлитель
Сахар
Сода
Лук
Яйца
Подсолнечное масло
Соль и специи
Любите пиццу? У меня есть кое-что вкуснее и интереснее – это рецепт, как приготовить пирог-перевертыш с мясом и грибами. Он не только сытный, вкусный, но и выглядит очень презентабельно, аппетитно.
Пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом
Фарш
Грибы
Фасоль стручковая
Сыр
Кефир
Мука
Рис
Сода
Соль
Яйцо
Луковица
Соль, перец, растительное масло
Если вы хотите порадовать себя и близких аппетитным, сытным и невероятно вкусным несладким пирогом, тогда этот рецепт может стать вашим вдохновением. Отличная выпечка для всей семьи, рекомендую!