Сытный пирог (перевернутый)

Очень красивое и вкусное блюдо, подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4-5 Штук
Лук репчатый 2 Штуки
Окорочок куриный 1 Штука
Яйцо куриное 2 Штуки
Сметана 100 Грамм
Майонез 100 Грамм
Мука 1 Стакан
Сода 1/2 Чайных ложки
Соль - По вкусу
Перец черный молотый - По вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

Дно и боковушки формы смазать маслом, присыпать мукой, выложить картошку, порезанную кругляшами. Посыпать солью. Затем выложить окорочок, снятый с кости, и порезанный на маленькие кусочки. Снова посыпать солью, перцем. На окорочок выложить лук, порезанный тонкими полукольцами. Также посыпать солью и перцем. Приготовить тесто - смешать яйца, соль, сметану, майонез, муку и соду, вылить его поверх лука . Выпечь в духовке, нагретой до 180-190*С 45-50 минут. Дать остыть в форме. Перевернуть пирог на плоское блюдо.