Торт из кусочков бисквита
2 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Марина Золотцева

Торт из кусочков бисквита

Очень оригинальный, хоть и совсем простой торт из кусочков бисквита в домашних условиях под силу приготовить даже начинающему кулинару. Сытный, красивый и вкусный он украсит ваш праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 400 Грамм
    + в крем по вкусу
  • Сметана 1200 Грамм
    600 грамм в тесто, 600 - крем
  • Мука 2-2.5 Стакана
  • Яйцо 2 Штуки
  • Какао 2-3 Ст. ложек
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Орехи 50-100 Грамм
  • Консервированные ананасы 300 Грамм
  • Шоколад 50 Грамм

Шаг 1

1. Для приготовления коржа соедините в глубокой мисочке яйца, сахар и сметану. Можно добавить щепотку ванилина для аромата. Взбейте все до однородности.

1. Для приготовления коржа соедините в глубокой мисочке яйца, сахар и сметану. Можно добавить щепотку ванилина для аромата. Взбейте все до однородности.

Шаг 2

2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно всыпайте в мисочку, контролируя консистенцию.

2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно всыпайте в мисочку, контролируя консистенцию.

Шаг 3

3. Когда тесто готово, половину вылейте в форму (предварительно смажьте немного маслом) и отправьте выпекаться первый корж. В оставшуюся часть теста добавьте какао, чтобы сделать торт из кусочков бисквита в домашних условиях двухцветным.

3. Когда тесто готово, половину вылейте в форму (предварительно смажьте немного маслом) и отправьте выпекаться первый корж. В оставшуюся часть теста добавьте какао, чтобы сделать торт из кусочков бисквита в домашних условиях двухцветным.

Шаг 4

4. Когда корж готов, дайте ему хорошо остыть, а затем острым ножом разрежьте вдоль пополам. Одну половину сразу отложите в сторону - это будет основа.

4. Когда корж готов, дайте ему хорошо остыть, а затем острым ножом разрежьте вдоль пополам. Одну половину сразу отложите в сторону - это будет основа.

Шаг 5

5. В духовку же следом отправьте шоколадный. Выпекайте около 20-25 минут (до сухой зубочистки).

5. В духовку же следом отправьте шоколадный. Выпекайте около 20-25 минут (до сухой зубочистки).

Шаг 6

6. Параллельно можно немного подсушить на сковороде орешки. В этот рецепт приготовления торта из кусочков бисквита используется грецкий орех, но это могут быть и другие орешки. При желании измельчите их немного.

6. Параллельно можно немного подсушить на сковороде орешки. В этот рецепт приготовления торта из кусочков бисквита используется грецкий орех, но это могут быть и другие орешки. При желании измельчите их немного.

Шаг 7

7. Полностью остывшие бисквиты нарежьте примерно одинаковыми кусочками.

7. Полностью остывшие бисквиты нарежьте примерно одинаковыми кусочками.

Шаг 8

8. Теперь можно заняться кремом. Сметану соедините с сахаром и взбейте.

8. Теперь можно заняться кремом. Сметану соедините с сахаром и взбейте.

Шаг 9

9. Основу смажьте кремом.

9. Основу смажьте кремом.

Шаг 10

10. Выложите часть кусочков. Старайтесь выкладывать так, чтобы в итоге получилась аккуратная горка. При необходимости можно придавать нужную форму руками.

10. Выложите часть кусочков. Старайтесь выкладывать так, чтобы в итоге получилась аккуратная горка. При необходимости можно придавать нужную форму руками.

Шаг 11

11. Добавьте немного консервированных ананасов, нарезанных кубиками. Снова выложите крем и присыпьте горстью орешков.

11. Добавьте немного консервированных ананасов, нарезанных кубиками. Снова выложите крем и присыпьте горстью орешков.

Шаг 12

12. Повторяйте слои, чередуя кусочки бисквита с ананасами, крем и орехи.

12. Повторяйте слои, чередуя кусочки бисквита с ананасами, крем и орехи.

Шаг 13

13. Оставшимся кремом смажьте не только верх, но и бока. Вот такой простой вариант, как сделать торт из кусочков бисквита. Отправьте его в холодильник и дайте пропитаться. Перед подачей растопите шоколад и украсьте торт сверху. Приятного аппетита!

13. Оставшимся кремом смажьте не только верх, но и бока. Вот такой простой вариант, как сделать торт из кусочков бисквита. Отправьте его в холодильник и дайте пропитаться. Перед подачей растопите шоколад и украсьте торт сверху. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Торт из кусочков бисквита"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×