Торт с фруктами и желатином
Какой же праздник обходится без торта?! А домашний, испеченный собственноручно торт сделает ваш праздник еще вкуснее и радостнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 3 штуки
- Банан 1 штука
- Мандарин 3 штуки
- Мука 1 стакан
- Сметана 900 грамм
- Яйца 3 штуки
- Желатин 50 грамм
- Сахар 1,5 стакана 0,5 стакана - в тесто, остальное - для желе
- Сода 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Ананасы консервированные 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Желатин замачиваем в холодной воде согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2

Взбиваем яйца с сахаром и содой. Затем добавляем муку и хорошенько взбиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 3

Выливаем тесто в форму и выпекаем при температуре 180 градусов минут 15-20.
Шаг 4

Готовый бисквит нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 5

Очистить фрукты. Апельсины нарезать кружочками, мандарины разобрать на дольки.
Шаг 6

Ананас и банан нарезать кубиками.
Шаг 7

Набухший желатин растопить и остудить. Сметану хорошо взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить раствор желатина. Хорошо взбить!!!!
Шаг 8

Дно формы выстилаем пищевой пленкой и красивы раскладываем подготовленные фрукты.
Шаг 9

Затем выкладываем часть бисквитных кусочков и часть фруктов.
Шаг 10

Залить половиной сметанного желе. Затем опять выложить кусочки бисквита и фрукты. Залить оставшимся желе и поставить торт в холодильник. Застывает торт часа 4.
Видео рецепт "Торт с фруктами и желатином"


Похожие рецепты






