45 мин

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Нежный и быстрый торт из готовых коржей и легкого сливочного крема с сочными ягодами или фруктами. Но как сохранить сочность и свежесть фруктов, пока торт пропитывается? Вам поможет желе для заливки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Киви 1 штука
Клубника 1 стакан
Сливки 300 мл 33% жирности
Рикотта 250 грамм
Сахарная пудра По вкусу
Коржи ванильные 1 штука упаковка
Желе для заливки торта 1 штука упаковка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте густые сливки до жестких пиков, добавив сахарной пудры по вкусу.

Шаг 3

Отдельно взбейте рикотту. Можете добавить пудру по вкусу. Добавьте треть взбитых сливок и осторожно перемешайте.

Шаг 4

Разделите готовые коржи и смажьте каждый рикоттовым кремом. Выложите коржи друг на друга. Смажьте верхний корж половиной взбитых сливок.

Шаг 5

Очистите киви, нарежьте тонкими дольками-полукружьями и выложите по кругу на корж, оставляя свободный край.

Шаг 6

Выложите в середину промытую, высушенную и нарезанную клубнику.

Шаг 7

Оставшиеся сливки переложите в кондитерский мешок с насадкой и украсьте бортики торта плотным узором. Это нужно, чтобы желе-заливка не растеклась.

Шаг 8

Приготовьте заливку для торта по инструкции на пакете.

Шаг 9

Залейте фрукты с ложки желе.

Шаг 10

Украсьте торт сахарными бусинками и свежей мятой. Дайте постоять в холодильнике полчаса.

Шаг 11

Подавайте торт к чаю.

Шаг 12

Угощайтесь!

Шаг 13

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фруктовый торт со сливочным кремом и желе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 9

Похожие рецепты

Фруктово-ягодный тарт

Молоко пополам со сливками Желтки Охлажденное сливочное масло Кукурузный крахмал Яичный желток Сливки 33% Ваниль Ваниль Соль Соль Яблочное желе Ассорти из ягод и фруктов

Рецепт приготовления тарта со сливочным кремом, ассорти из ягод и фруктов и яблочным желе.

2 ч.

–

4.5

–

Желейный торт "Фруктовый Новый год"

Мука Масло сливочное Сливки 30% Молоко Сахарная пудра Сахар Крахмал Ванильный сахар Яичные желтки Соль Желе апельсиновое, пачка Ягоды, фрукты

На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт "Фруктовый Новый год". Смотрим рецепт.

3 ч.

4.7

–

Торт "Фруктовое желе"

Сметана Сахар Крекер Желатин Фруктовое желе, разноцветные упаковки

Этот торт не требует выпекания коржей. Готовится легко и просто. Но получается очень красивый и вкусный торт. Попробовав один раз, вы его будете готовить постоянно.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Желейный торт с фруктами

Персики Сливки Желатин Персиковое желе

Для всех любителей легких и простых десертов предлагаю рецепт приготовления желейного торта с фруктами и взбитыми сливками. Это невероятно вкусно и стоит попробовать.

3 ч.

–

4.5

–

Шоколадный торт со сливочным кремом

Сливки деревенские Сгущенка Мука Сахар Молоко Масло растительное Кофе Какао-порошок Яйца Ванилин

Предлагаю вам для праздничного меню шоколадный торт с кремом. Шоколадный шифоновый бисквит с добавлением кофе и воздушный сливочный крем – это просто объедение!

1 ч. 30 мин

4.9

–

Торт на день рождения девочке 12 лет

Вишня замороженная Масло сливочное Сливки Сгущенка Шоколад белый Шоколадные бисквитные коржи Желе красное

На день рожденье девочке 12 лет нужен особенный праздничный тортик. Предлагаю приготовить вишневый бисквитный торт с кремом и шоколадной глазурью. Выглядит очень привлекательно, и на вкус отличный!

1 ч.

–

3.1

–

Быстрая шарлотка с яблоками

Сахар Мука Сахар Масло Яблоко Яйца

Быструю шарлотку с яблоками можно испечь за семь минут в печи СВЧ. С приготовлением теста это займет 20-25 минут. Бисквит неплохо печется в микроволнах, без конвекции! Будет пышным и белым.

20 мин

–

4.2

192

Клубнично-малиновый торт

Вода Сливки Творожный сыр Клубника Малина Сахар Сливочное масло Кефир Клубничное желе Мука Сахарная пудра Разрыхлитель Желатин Яйца

Приятный ягодный микс самых популярных в наших краях клубники и малины. Торт получается очень нежным, вкусным и прекрасно смотрится на праздничном столе.

5 ч.

–

4.1

–

Творожный крем с желе

Творог Ревень Печенье "Амаретти" Клубника Сыр "Маскарпоне" Печенье сливочное Сахар Масло сливочное Миндальная крошка Миндальные лепестки Пластинки желатина

Обожаю этот нежный и очень вкусный творожный крем, а если он попал ко мне в придачу с тортом и ягодами, за это кулинарное произведение можно душу продать!

6 ч.

–

4.3

–