Пирог с жареными помидорами и маслинами
Пирог с жареными помидорами и маслинами - волшебное блюдо для тех случаев, когда нужно приготовить что-то вкусненькое и оригинальное за считанные минуты. Всего 10 минут стараний - и пирог запекается!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Маслины 10 Штук
- Базилик - По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Тесто слоеное (пласт) 1 Штука
- Тимьян (сухой) 1 Чайная ложка
- Сыр пармезан (тертый) 100 Грамм
Шаг 1
![Раскатываем слоеное тесто, перекладываем на противень, застланный пергаментной бумагой.](https://img.povar.ru/mobile/72/d3/b0/7b/pirog_s_jarenimi_pomidorami_i_maslinami-48133.jpg)
Раскатываем слоеное тесто, перекладываем на противень, застланный пергаментной бумагой.
Шаг 2
![Чеснок и маслины нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем в оливковом масле 1-2 минуты, до характерного запаха чеснока.](https://img.povar.ru/mobile/c7/83/67/76/pirog_s_jarenimi_pomidorami_i_maslinami-48134.jpg)
Чеснок и маслины нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем в оливковом масле 1-2 минуты, до характерного запаха чеснока.
Шаг 3
![Затем добавляем тонкими дольками нарезанные помидоры, обжариваем еще по секунд 30 с каждой стороны.](https://img.povar.ru/mobile/a4/6b/36/aa/pirog_s_jarenimi_pomidorami_i_maslinami-48135.jpg)
Затем добавляем тонкими дольками нарезанные помидоры, обжариваем еще по секунд 30 с каждой стороны.
Шаг 4
![Сбрызгиваем тесто оливковым маслом, выкладываем начинку (помидоры, маслины, чеснок), присыпаем тимьяном (или другими сухими специями) - и в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/9e/67/8a/20/pirog_s_jarenimi_pomidorami_i_maslinami-48136.jpg)
Сбрызгиваем тесто оливковым маслом, выкладываем начинку (помидоры, маслины, чеснок), присыпаем тимьяном (или другими сухими специями) - и в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
Шаг 5
![Затем достаем из духовки, присыпаем тертым сыром - и обратно в духовку еще на 3-5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/92/a5/1d/b8/pirog_s_jarenimi_pomidorami_i_maslinami-48137.jpg)
Затем достаем из духовки, присыпаем тертым сыром - и обратно в духовку еще на 3-5 минут.
Шаг 6
![Достаем из духовки, посыпаем свежим базиликом - и подаем.](https://img.povar.ru/mobile/5b/72/e5/22/pirog_s_jarenimi_pomidorami_i_maslinami-48138.jpg)
Достаем из духовки, посыпаем свежим базиликом - и подаем.
Шаг 7
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/de/53/d9/8d/pirog_s_jarenimi_pomidorami_i_maslinami-48139.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с жареными помидорами и маслинами"
![Видео рецепт Пирог с жареными помидорами и маслинами](https://i.ytimg.com/vi/6cRPBOJSjX8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог с луком и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/28/de/86/b0/pirog_s_lukom_i_yaicom-403859.jpg)
![Слоеный пирог с яблоками из готового теста](https://img.povar.ru/mobile/c3/20/5d/4d/sloenii_pirog_s_yablokami_iz_gotovogo_testa-259716.jpg)
![Яблочный пирог из слоеного бездрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/5b/cf/ae/31/yablochnii_pirog_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa-283309.jpg)
![Пирог с повидлом из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/5a/6b/e5/0a/pirog_s_povidlom_iz_sloenogo_testa-258725.jpg)
![Пирог с грибами из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/69/41/fa/9c/pirog_s_gribami_iz_sloenogo_testa-144799.jpg)
![Пирог с изюмом](https://img.povar.ru/mobile/78/1a/91/e6/pirog_s_iziumom-31930.jpg)