Малосольные помидоры с горчицей
Эти малосольные помидоры с горчицей придутся по вкусу всем тем, кто любит соления. Их нужно хранить в холодном месте, а заготавливать впрок или кушать сразу. В данном рецепте есть свой секрет...
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 10 Литров
- Сахар 2 Стаканов
- Соль 1 Стаканов
- Аспирин 15 Штук
-
Сухая горчица
1 Ст. ложек
на каждый трехлитровый бутыль - Помидоры 5 Килограмм
- Чеснок По вкусу
- Специи По вкусу
Шаг 1
![1. Простейший рецепт, который не требует много усилий. Такие малосольные помидоры с горчицей можно кушать сразу, а можно хранить в холодном месте до самой зимы. Сказать точное количество помидоров нельзя, регулируйте сами. У меня вышло полных 5 трехлитровых банок. На одну банку уходит около 1,5 килограммов томатов. Выкладываем помидоры в банку и выкладываем специи: черный перец горошком, зелень фруктовых кустов и деревьев, чеснок и душистый перец.](https://img.povar.ru/mobile/46/5e/ab/c7/malosolnie_pomidori_s_gorchicei-383053.jpg)
1. Простейший рецепт, который не требует много усилий. Такие малосольные помидоры с горчицей можно кушать сразу, а можно хранить в холодном месте до самой зимы. Сказать точное количество помидоров нельзя, регулируйте сами. У меня вышло полных 5 трехлитровых банок. На одну банку уходит около 1,5 килограммов томатов. Выкладываем помидоры в банку и выкладываем специи: черный перец горошком, зелень фруктовых кустов и деревьев, чеснок и душистый перец.
Шаг 2
![2. В каждую банку я добавляю столовую ложку соли и две столовые ложки сахара, а в самом конце — столовую ложку сухой горчицы. Затем заливаем холодной водой.](https://img.povar.ru/mobile/e5/f5/27/f9/malosolnie_pomidori_s_gorchicei-383054.jpg)
2. В каждую банку я добавляю столовую ложку соли и две столовые ложки сахара, а в самом конце — столовую ложку сухой горчицы. Затем заливаем холодной водой.
Шаг 3
![3. Сверху обязательно нужно накрыть чистой марлей или тряпочкой. Помидоры нужно поставить в теплое место минимум на 2 недели. Каждые 3 дня марлю нужно менять.](https://img.povar.ru/mobile/70/90/e9/7b/malosolnie_pomidori_s_gorchicei-383057.jpg)
3. Сверху обязательно нужно накрыть чистой марлей или тряпочкой. Помидоры нужно поставить в теплое место минимум на 2 недели. Каждые 3 дня марлю нужно менять.
Шаг 4
![4. Когда помидоры просолятся, накройте их капроновой крышкой и отправьте в холодное место.](https://img.povar.ru/mobile/cb/52/b5/b5/malosolnie_pomidori_s_gorchicei-383059.jpg)
4. Когда помидоры просолятся, накройте их капроновой крышкой и отправьте в холодное место.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Баклажаны с зелеными помидорами на зиму](https://img.povar.ru/mobile/b4/7f/9a/15/baklajani_s_zelenimi_pomidorami_na_zimu-679070.jpg)
![Анкл бенс из перца и помидоров](https://img.povar.ru/mobile/5f/b1/20/5c/ankl_bens_iz_perca_i_pomidorov-613408.jpg)
![Помидоры на зиму с яблочным уксусом](https://img.povar.ru/mobile/77/07/3d/b5/pomidori_na_zimu_s_yablochnim_uksusom-606219.jpg)
![Помидоры по-немецки](https://img.povar.ru/mobile/26/35/ef/b7/pomidori_po-nemecki-596516.jpg)
![Пряный кетчуп с яблоками и карри](https://img.povar.ru/mobile/eb/f0/cb/6f/pryanii_ketchup_s_yablokami_i_karri-524192.jpg)
![Помидоры с огурцами (закатки)](https://img.povar.ru/mobile/0d/e8/aa/33/pomidori_s_ogurcami_zakatki-316965.jpg)
![Помидоры в желатине](https://img.povar.ru/mobile/bf/ec/6e/11/pomidori_v_jelatine-312934.jpg)