Помидоры с яйцом и сыром
Рецепт приготовления помидоров с яйцом и сыром пригодится, если вы ищете экономную и легкую закуску к праздничному столу. Минимум стараний и ингредиентов, и очень вкусная всеми любимая закуска готова.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 8 Штук
- Сыр твердый 200 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Майонез 1 Стакан
- Зелень - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Шаг 1
Первым делом помидоры моем и срезаем верхушки.
Шаг 2
Теперь острым ножом аккуратно вырезаем сердцевину с семечками, и выкладываем помидоры в блюдо с бортиками.
Шаг 3
Сердцевину от помидоров можете добавить к начинке, а можете выбросить, - тут уже на ваше усмотрение.
Шаг 4
Итак, займемся фаршем. Яйца варим вкрутую, чтобы желток сварился полностью.
Шаг 5
Когда яйца сварятся и остынут, мелко режем яйца, зелень и твердый сыр, или же измельчим их вместе в блендере.
Шаг 6
В начинку также добавляем майонез, соль и перец, и тщательно перемешиваем. Выкладываем начинку в помидорные чашечки, и украшаем каждую листиками зелени.
