Омлет с помидорами и сыром
Омлет хорош в любом виде, как его не приготовь, получится невероятно вкусно. Ну а мы люди простые и здесь тоже мудрить не будем, сегодня в нашем меню отличнейший омлет с помидорами и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 штука
- Молоко 100 мл
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Яйцо 3 штуки
- Сыр Пармезан 50 грамм
- Зелень свежая 20 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разбиваем яйца в миску, вливаем молоко, солим по вкусу и хорошенько взбиваем все.
Шаг 2
Растапливаем на сковороде сливочное масло и выливаем приготовленную смесь, огонь делаем ниже среднего.
Шаг 3
Когда нижняя сторона омлета загустеет, посыпаем его перцем и измельченной зеленью.
Шаг 4
С помидоров удаляем кожицу и нарезаем их на небольшие кусочки, выкладываем на омлет.
Шаг 5
Через 3-4 минуты мы посыпаем омлет тертым на средней терке сыром, ждем, пока он немного расплавится.
Шаг 6
Затем складываем омлет вдвое и в таком виде жарим еще 2-3 минуты, потом переворачиваем на другую сторону и жарим еще пару минут. Готовый омлет посыпаем тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
