Маринованные помидоры
Рецептов маринованных помидоров существует огромное количество, в каждой семье они передаются по наследству. Это отличная закуска к легкому ужину. Попробуйте, как приготовить маринованные помидоры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 3 Килограмма
- Хрен По вкусу
- Чеснок 12 Зубчиков
- Укроп По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахарный песок 6 Ст. ложек
- Подсолнечное масло 1 Ст. ложка
- Лавровый лист 6 Штук
- Черный перец 6 Штук
- Уксус столовый 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Первым делом в кастрюлю наливаем воду, стерилизуем банки с крышками в течение нескольких минут.](https://img.povar.ru/mobile/e9/4c/73/b6/marinovannie_pomidori-325410.jpg)
1. Первым делом в кастрюлю наливаем воду, стерилизуем банки с крышками в течение нескольких минут.
Шаг 2
![2. Помидоры перебираем, чтобы не было порченых. Моем зелень (хрен, укроп и петрушку), укладываем на дно банок, затем кладем помидоры и очищенные зубчики чеснока.](https://img.povar.ru/mobile/d2/4c/97/f9/marinovannie_pomidori-325412.jpg)
2. Помидоры перебираем, чтобы не было порченых. Моем зелень (хрен, укроп и петрушку), укладываем на дно банок, затем кладем помидоры и очищенные зубчики чеснока.
Шаг 3
![3. Для маринада: 1,7 литра воды наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, соль, лавровый лист и перец горошком, доводим до кипения и выключаем, остужаем немного, а потом заливаем полученным теплым рассолом помидоры в банках. Закатываем банки, укутываем их теплым одеялом на сутки.](https://img.povar.ru/mobile/d7/39/c9/bc/marinovannie_pomidori-325413.jpg)
3. Для маринада: 1,7 литра воды наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, соль, лавровый лист и перец горошком, доводим до кипения и выключаем, остужаем немного, а потом заливаем полученным теплым рассолом помидоры в банках. Закатываем банки, укутываем их теплым одеялом на сутки.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров](https://img.povar.ru/mobile/8b/53/f8/4f/recept_tomatnogo_soka_na_zimu_v_domashnih_usloviyah_iz_pomidorov-823150.jpg)
![Помидоры с морковкой и луком на зиму](https://img.povar.ru/mobile/5c/93/d4/fa/pomidori_s_morkovkoi_i_lukom_na_zimu-737477.jpg)
![Томатная паста в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/20/6d/30/7b/tomatnaya_pasta_v_multivarke-606450.jpg)
![Острый кетчуп из помидоров на зиму](https://img.povar.ru/mobile/7e/12/e2/78/ostrii_ketchup_iz_pomidorov_na_zimu-602911.jpg)
![Кетчуп из помидоров на зиму](https://img.povar.ru/mobile/d6/44/e4/05/ketchup_iz_pomidorov_na_zimu-381165.jpg)
![Засолка помидоров холодным способом](https://img.povar.ru/mobile/5a/29/0d/a5/zasolka_pomidorov_holodnim_sposobom-223295.jpg)
![Острые помидоры на зиму](https://img.povar.ru/mobile/4c/57/97/d8/ostrie_pomidori_na_zimu-116685.jpg)